La Sidrería de Hoznayo en Entrambasaguas

Hemos llegado muy tarde y aún así nos han atendido con sus mejores sonrisas. Pedimos Cachoco y almejas y todo estaba riquísimo. El camarero que nos atendió ( Felipe ) un gran profesional y muy buena gente. Volveríamos sin dudarlo . Gran detalle con el cumpleaños de mi pareja . Se lo agradezco de corazón.

Una comida escasa y el camarero sin experiencia.

En esta ocasión,solo tomé café, pero hace 2 años comimos un txuleton para quitarte el sombrero. Muchas calidad y muy buen servicio. Los fines de semana se pone a tope.

El trato ha sido cordial, sin embargo, la comida deja mucho que desear. Puedo entender que las croquetas sean congeladas, de bolsa, pero que nos las sirvan negras chamuscadas cuando en la carta las ofrecen de nata, es increíble. El pudin de cabracho demasiado barato para la cantidad que venía, era normalito, ni siquiera tenía mucho sabor. La ensalada de ventresca empapada en aceite (nos hemos manchado tanto mi pareja como yo al comerla porque literalmente chorreaba) y la ventresca normalita para estar en el norte. Por último, nuestra gran expectativa, el cachopo. Carne sin sabor, queso gomoso para estar en la zona que estamos y la fritura exterior, mejor ni hablar. Se nota que estaban congelados porque no se notaba ni el crujiente del pan rayado, era una sola estructura. Para nuestra sorpresa, cuando pedimos la cuenta, aparece el agua (las típicas que son botellas de cristal que las rellenan del grifo prometiéndote que están filtradas, se notaba en el sabor que era de grifo sin más) por 3,5€. Precio excesivo no, excesivísimo. La atención ha sido rápida, hemos sentido que tenían prisa por echarnos y dejar la mesa libre para otros comensales, lo que hace la experiencia un poco amarga y no te deja disfrutar de la comida. Si buscas cantidades grandes por una comida no destacable, este es tu sitio. No lo recomendaría, en Hoznayo hay opciones más baratas y de mejor calidad.

No pidais croquetas, estaban quemadas y parecían las del Eroski. El pudin de cabracho bien, buena cantidad pero mediocre. La ensalada de ventresca empapada en aceite y el cachopo para lanzarlo a la pared. Precio muy elevado para la calidad ofrecida. Agua rellenada del grifo se nota el sabor a cloro, camarero inicialmente majo, luego borde total. En resumen un 3/5. Fíate de mi, solo vivo para comer.

Para nosotros todo bien solo destacaría que quizas la relación precio-cantidad se queda un poco justa pero por lo demas todo perfecto 👌😊

Muy buena comida , gracias por el tratu

Ambiente de pueblo y el camarero que nos atendio, se llamava Javi, super amable, servicial, campechano y nos pregunto en 2 ocasiones como iva ma cena. Pedimos para picar torreznos de soria, y luego como plato unico para cada uno, una ensalada de ventresca y un entrecot. La ensalada iva ligeramente aliñada y una muy buena cantidad, el entrecot no estava mal, pero por 25€ era normalito. Lo pedi al punto y me li trajeron excelente. Puedo decir que este local, con sus actuales trabajadores es muy recomendable, a expepcion de un pequeño detalle: camarero de detras de barra con camiseta blanca, trabajo y alcohol no da buena imagen. Por lo demas muy muy bien. Y me reitero, especial mencion a nuestro camarero Javi.

Sitio espectacular, buen trato, CALIDAD... Leo las reseñas y lo único que me parece es que no han comido bien y caliente en la vida... repetiremos sin duda.

Las costilla de cerdo y los puerros nos han sorprendido gratamente. Personal amable. El trato ha sido bueno. Volvería otra vez