La Sastrería en Valencia

Ayer fuimos a La Sastrería un grupo de cuatro matrimonios y salimos con el convencimiento de que la comida fue un total acierto. El espacio era un reservado muy cómodo y amplio, la comida no defraudó en ninguno de los platos que nos sirvieron y la factura fue muy adecuada relación calidad/precio. Especial incapie quiero hacer en el servicio. Todas las personas que nos atendieron, desde la señorita que confirmo nuestra reserva y nos acomodo, pasando por el Jefe de sala que cogió la comanda y terminando por el camarero que nos sirvió, lo hicieron con afabilidad y empatía. Especial mención quiero hacer refiriéndome a Edgar, nombre del camarero, chaval simpático y buen profesional. Es de agradecer que en mundo como el que vivimos y en un sector difícil como el de la restauración te encuentres a un grupo de personas con esa voluntad de servicio. Muchas gracias.

Hemos ido aprovechando un evento tipo Cuina Oberta y la experiencia ha sido fantástica. El menú estaba muy bien pensado y con una relación calidad-precio muy buena. El menú constaba de pan artesanal de trigo sarraceno con Mirall de la Terra, seguido de una ensaladilla rusa con huevos de codorniz y camarones fritos riquísima. El buñuelo cremoso de bacalao (con ajo asado y perejil), zanahorias asadas con miso y curry de cacaos del Collaret, y el arroz de pescado de roca y gambas. De postre, una tarta de queso con toque de Stilton y sorbete de frutos rojos espectacular. El servicio atento, la comida exquisita y el ambiente de 10/10. Eso sí: si vas un día normal y pides por carta, es un un pelín caro, aunque vale la pena. Pero para eventos o menús especiales, merece muchísimo la pena. Con el menú de Cuina Oberta fueron 31€ por persona incluyendo bebidas (pedimos agua solo). Súper súper recomendable.

Fui a Sastrería, en el Cabañal, y salí encantada. Probamos el tartar de atún, la brocheta de pez limón, la croqueta marina y la tarta de queso: todo buenísimo. De vino pedimos Bobos Finca Casa la Borracha de Hispano Suizas, súper recomendable. Y mención especial para Andrés, que nos atendió de maravilla y nos hizo pasar un rato genial. Sitio al que volveré sin dudar.

Ubicación y decoración únicas, la comida deliciosa. Tapaz es muy recomendable, y el Aroz también es muy bueno. El único inconveniente fue que nos sentaron cerca de la puerta, que se abría y cerraba constantemente... hacía frío. Es una pena lo de los asientos en el restaurante. El personal es muy amable.

Sin duda, uno de los mejores sitios donde he comido, tanto en Valencia como en España. Como todos los ingredientes se compran frescos a diario, la carta cambia según la temporada y el día. Puedes pedir entrantes tipo tapa, platos principales de carne, pescado o arroz, pero lo que pidas se preparará con una original versión de las recetas clásicas. La carta de vinos es excelente y puedes pedir algo por copas. El interior es impresionante: azulejos blancos y azules en la zona del bar de la entrada, y un precioso azul agua en el suelo, las paredes y la cocina a la vista en el comedor trasero. El restaurante está situado en la zona del Cabanyal, uno de los barrios más pintorescos de Valencia. Los precios de La Sastrería son relativamente altos, pero vale cada euro. ¡Tengo muchas ganas de volver!

Experiencia inmejorable, todo lo que puedes pedir, buena comida, ambiente excelente y mención especial al buen servicio que tienen, Andres y David muy atentos en todo momento. Todo estaba riquísimo pero destacar las albondigas de vaca madurada, la coca de dacsa y la torrija! Gracias

Un lugar para repetir sin duda. La comida una pasada y los productos de muy buena calidad En cuanto al servicio inmejorable, todos y cada uno de ellos!! Ademas Manuel nos cuido muchisimo.

🍳 🍷🐙🎂🍸 Cometí el peor error de mi viaje a Valencia al haber ido a este restaurante. Fue el primero al que asistí en el viaje, y ahí es donde está el error. Absolutamente ninguno de los restaurantes a los que asistí después le llega ni a los talones a La Sastrería. El producto que venden en este restaurante es una maravilla; los sabores de sus platos son vibrantes, no solo por la buena calidad del producto sino porque los ingredientes están combinados de tal forma que el resultado final es una absoluta delicia. Es que no hay un plato que pueda decir que me gustó más que el otro porque todos están diseñados de una forma tan correcta que resultan tremendamente deliciosos al paladar. Las raciones no son enormes, pero tampoco son pequeñas; son perfectas para apreciar el género, pero los platos te sacian. Fui a celebrar mi cumpleaños y de verdad que no podría haber elegido mejor. El precio no es barato, pero merece cada uno de los céntimos que vale el plato que elijas. La atención muy correcta. Los cocktails divertidos y deseando volver para poder probarlos todos

Visitamos Valencia tantas veces como podemos. Hemos disfrutado de muchos de los restaurantes con estrellas Michelin, pero siempre asegúrese de visitar Sastreria. A pocos pasos de nuestro hotel elegido, Las Arenas, este restaurante local nunca decepciona. El Servicio amable y profesional, los vinos y grandes negronis, la comida creativa y deliciosa nos hacen volver. El carpaccio de langostinos, albondigas, langostinos tempura junto con muchos otros platos creativos para compartir significan que volvemos mañana! Probablemente lo mejor es reservar ya que está ocupado.

Hemos ido a celebrar mi cumpleaños y queríamos conocer este restaurante pues a pesar que está abierto hace tiempo, no había tenido la oportunidad de ir. Las fotos realizadas después de haber consumido los platos. 😎 denota que habiamos quedado satisfechos. Gracias