La Sastrería en Valencia

El restaurante es precioso, lleno de cerámica tanto en las paredes como en la cocina, cerámica típica valenciana y mediterránea. De la comida, poco que contar ya que el productazo está a la altura, la tempura de gambas ha sido uno de los mejores, junto al chili Crab con ese caldo de cangrejo y el huevo poché escondido en su interior. El tartar de atún con la reducción de marmitaco fue espectacular, el sabor del atún macerado tipo ceviche y el aceite de marmitaco por encima lo hacen muy especial. La brocheta de pez limón con el cilantro y los kikos por encima funcionan perfectamente y además el pescado estaba muy fresco, todo acompañado con un buen vino rosado bien fresquito. La verdad que noté el sabor mediterráneo en cada plato, muy valenciano y del Cabanyal. Muy recomendable, muy buenas sensaciones y ambiente muy valenciano, gracias Sastrería.

Los precios están por encima de la media; la cuenta para tres fue de 170 euros = 6 ostras, carpaccio de gambas y tartar, ¡3 botellas de vino! 💁‍♀️😁. Pero debo destacar el delicioso tartar de ternera... 🤤 No me gustaron las ostras con caviar extra... la próxima vez pediré sin caviar. Buscamos aparcamiento durante unos 30 minutos, pero no lo encontramos... aparcamos cerca de la playa.

Todo estuvo perfecto y delicioso. Solo para asegurarte, reserva. Todo el personal fue muy amable.

Gran variedad de platos, se nota la calidad de cada producto y el cuidado en cada presentación. Muy buena atención por parte del servicio y rápido. Muy recomendable.

El local precioso y da sensación de fresquito por su decoración. La comida muy rica pero escasas algunas raciones como por ejemplo las croquetas de bacalao y los pinchos de pescado.

Tanto la comida como el servicio fueron estupendos. Fuimos con un grupo de trabajo a cenar y estuvo todo fenomenal. Totalmente recomendable

Buen servicio, casi todos los platos estaban buenísimos. Nos dejaron plantados los pelos con el bikini/sándwich de cerdo, que decían que llevaba kimchi (y sin duda lo necesitaba, ya que era bastante graso), y luego tuvimos que escuchar un sermón sobre que la lechuga con vinagreta es kimchi. Definición: «El kimchi es una guarnición tradicional coreana que consiste en verduras saladas y fermentadas, generalmente col china o rábano coreano».

Pedí pescado a la plancha, que llegó húmedo en una salsa insípida, sin limón ni nada, sin sal, con un aspecto triste y soso. (Y me cobraron 71,5 € por él). Además, el peor Negroni que he probado en mucho tiempo. El servicio fue amable.

Lugar acogedor estilo ecléctico. Carnes muy buenas. Tapas adecuadas. Servicio excelente. Precios contenidos. No había sitio pero nos hicieron hueco en la barra.

Restaurante muy bueno. Nos sirvieron un vermut de la casa muy bueno. La comida genial. Optamos por tapas y pescado. La última vez que fuimos este agosto, vino mi hijo con un amigo y comieron carne, también muy rica.