La Querencia en Madrid

30/04/2025: La paella que pedimos espectacular, y los entrantes igual. La torrija normalita. Eso si, nos tocó un camarero bastante desagradable que nos hizo un par de comentarios bastante fachas. Solo por eso no volvería.

29/04/2025: Estaba en la Albufera de viaje y había reservado el almuerzo con ellos. Mientras iba camino hacia allí, recientemente había ocurrido el apagón nacional pero yo no lo sabía y me informaron una vez que llegué. El propietario o al menos un gerente, llamado Dani, entendió la situación y nos hizo sentar (obviamente nos habíamos ofrecido a pagar tan pronto como las conexiones funcionaran). Una vez sentados, nos trataron como a todos los demás clientes que tenían dinero en efectivo para pagar la factura, no nos impusieron limitaciones en el menú y nos trataron muy bien. Nos mostraron un gran sentido humano, empatía y amabilidad. Si volviera a València volvería a la albufera sólo para saludarlos. Pagué la factura de 135€ 2 días después y nadie se puso en contacto conmigo para apresurarme a realizar la transferencia. La comida era muy buena y el lugar muy agradable, todo el personal era amable. Le estoy realmente agradecido