LA PARRILLA en Xàbia

20/01/2026: La comida estaba muy buena con unas vistas muy bonitas sobretodo en verano. Pero en verano es menor reservar.

12/01/2026: Restaurante Posidonia es sinónimo de excelencia. Su brasa aporta a la carne un sabor auténtico y profundo, de esos que se encuentran en muy pocos sitios y que marcan la diferencia desde el primer bocado. El producto es de máxima calidad y el resultado, sencillamente espectacular. El servicio es impecable: equipo ágil, profesional y perfectamente coordinado, todo funciona con rapidez sin perder cercanía. Destaca la atención al detalle y el conocimiento del producto. Mención especial para la chica de la barra, que nos preparó un cremaet espectacular. Una experiencia redonda en un enclave privilegiado, en primera línea de playa, totalmente recomendable. Restaurant Posidonia is synonymous with excellence. Its charcoal grill gives the meat an authentic, deep flavor that can be found in very few places and truly makes a difference from the first bite. The quality of the product is outstanding, and the final result is simply spectacular. The service is impeccable: an agile, professional, and perfectly coordinated team, where everything runs smoothly and efficiently without losing warmth. Attention to detail and product knowledge stand out. Special mention to the bartender, who prepared an excellent cremaet. A well-rounded dining experience in a privileged beachfront location, highly recommended.