La Orensana en Valladolid

Por donde empiezo!!!…. La oreja ya la conocía …un 10 Hoy probamos el pulpo ,el lacón ,la ensalada de ventresca y de postre tarta de Lotus y chupitos de licor de cafe (crema increíble)…No puedo poner un pero..sencillo y espectacular al mismo tiempo 👏👏

Un pulpo espectacular. Mejor que en Galicia. Regado con un Riveiro de Casal de Arman. Una experiencia

El mejor pulpo gallego en Castilla

Espectacular oreja a la gallega

Buen sitio para raciones, el pulpo, la oreja, papas, surtido de ibericos y el queso extraordinario y los postres fenomenal y lo mas importante la limpieza....S.

Sorpresa inesperada gratamente que no piensas encontrar en un barrio. Me refiero a una cava de vinos que ya quisieran muchos restaurantes y gastrobares del centro. Alion, macan, flor de vivaltus, numanthia, oremus. Increíble!!!! Una ensalada de tomate con ventresca de escándalo, y una arbequina de la rioja. Y Carlos y Pepe, dos cracks sin escándalos ni voces ni tonterías. La única pega es el aparcamiento, pero con paciencia merece la pena.

Una joya en el barrio de la Rondilla, que que brilla por su esplendorosa sencillez y bien hacer. Son dos hermanos. Dos tipos serios y competentes, pero con alentadoras chispas de humor. La madre, seria, sacrificada y enormemente trabajadora. Oreja (espectacular, como se dice en todas las reseñas), torreznos, pulpo, patatitas, embutidos de calidad, etc., el café..., muy bueno. Variedad en claretes de Cigales y tintos de la Ribera del Duero y de los buenos, cosa que no es muy habitual en muchos bares de Valladolid. A mí, me han enseñado a saber un poquito sobre vinos. Variedad selecta en vermuts. Variedad y los mejores whiskys, ron, etc. Saben y conocen de lo que tienen y te van a poner de lo mejor que tú les pidas. En definitiva: la obra bien hecha.