La Olma de Pedraza en Pedraza

La comida es excelente, muy buenos productos, el personal perfecto!

Fuimos sin reserva a comer. El servicio excelente. El camarero nos recomendó platos, cantidades y fue super eficiente. Sirvieron todo en tiempo correcto. La comida maravillosa. Todo preparado muy bien, en su punto correcto de cocinado, sabroso, y vistoso. Sin duda, 100% recomendable

Sitio recomendado. Dog friendly. Camareros agradables. Sitio tranquilo. Reservamos a través de la web, marcas que vas a ir acompañado. Comimos en el salón (no te aíslan por ir con el perro) y sin pedirlo nos pusieron un bebedero, buenos detalles.

El sitio es de carácter rústico. Un ambiente muy agradable. La calidad de la comida, muy buena. El trato del camarero, muy cercano y simpático.

Buscando algo por la zona que no fuera asador, me llamó la atención la carta de este restaurante, ya que me parecían platos elaborados con gusto. Efectivamente, nos encantó. El trato de los camareros estupendo y su carta una maravilla. La sopa castellana está buenísima, igual que las croquetas (las de jamón de las mejores que he comido). De segundo pedimos el hojaldre de solomillo y las manitas con caracoles y ambos platos estaban increíbles. No se cual es el secreto para esas salsas. Volveremos a probar más cosas seguro.

La experiencia en el restaurante fue correcta, aunque no encontramos ningún aspecto especialmente destacable. Algunos detalles a tener en cuenta: tanto el pan como el agua filtrada se cobran por separado, y en el caso de solicitar agua para llevar, el precio asciende hasta los 7 €, lo cual nos pareció excesivo. Éramos un grupo de nueve personas: cuatro pidieron cochinillo, cuatro cordero y una persona vegetariana. En cuanto a las raciones, el tamaño del plato de cochinillo nos pareció algo escaso teniendo en cuenta el precio. Por otro lado, el cordero no incluía ningún acompañamiento (como patatas o ensalada), lo cual obliga a pedir guarniciones aparte para completar el plato. Respecto a los postres, el sabor era correcto, aunque tanto la tarta de queso como el arroz con leche agradecerían un punto más de dulzor. También tuvimos que devolver uno de los postres ya que presentaba un sabor avinagrado, posiblemente por estar próximo a su fecha de caducidad. El local tiene una decoración rústica agradable, aunque pasamos algo de calor: el aire acondicionado se encendió brevemente durante unos 20 minutos, y después no volvió a ponerse pese a las altas temperaturas, lo que hizo que algunas personas tuviesen que recurrir al abanico. En cuanto al servicio, uno de los camareros (también cocinero) fue muy amable y atento, mientras que otro mostró una actitud bastante distante, llegando incluso a parecer que servía los platos con desgana. Entendemos que en los restaurantes de pueblos pequeños se busque rentabilizar al máximo la afluencia de visitantes, pero consideramos que hay ciertos detalles que deberían justificarse mejor o revisarse para ofrecer una experiencia más completa y coherente con los precios. Esperamos que estas observaciones sirvan para mejorar el servicio.

Deben de mejorar mucho, en la noche de las velas el servicio es bastante escaso y de la comida no hablamos...caro y pobre. Deja mucho que desear.

Fuimos durante la noche de las velas, como hay mucho trabajo, ese día solo hay menú (algo entendible) la cuestión es que es bastante escaso, no incluye la bebida ( solo agua del grifo) ni el postre, por lo tanto es un plato principal más un aperitivo lo que incluye el menú. La atención es buena, pero nos sentimos muy incómodos por cómo trataban a uno de sus camareros( seguramente su primer trabajo). Seguramente otro día y en otro contexto, la experiencia sea diferente. Creo que aunq haya mucho trabajo, se puede cuidar lo que se ofrece y que el cliente no se vaya con mala sensación

Restaurante con producto muy recomendable, el cochinillo espectacular! Los camareros muy rápidos y agradables. Merece la pena hacer la parada después de ver el castillo y la cárcel del pueblo!

Comida correcta,sin más. Lo que no puede ser es que por una rebanada de pan (normalito) cobren 2,25 euros por cada comensal. Hemos normalizado que tripliquen el precio del vino, pero lo del pan es un auténtico abuso. No volveremos.