La Nova Farga en Barcelona

09/08/2025: Soy un amante de la comida y el vino. Como celíaco con alergia a los lácteos, la posibilidad de un menú degustación es nula. Hasta que mi familia y yo visitamos este lugar. ¡Guau! Comida excelente de gente que se preocupa, comida segura de gente que sabe y a la que le importa la experiencia. No había tenido una experiencia decente con un menú degustación desde que me diagnosticaron celiaquía hasta que llegué aquí. Me hicieron sentir que no me estaba perdiendo nada, especialmente con un maridaje de vinos encantador. Ya sea menú degustación o a la carta, vayan a este lugar. El nombre llama la atención, pero en realidad esconde el hecho de que la comida y la bebida son increíbles. Iría a menudo si viviera cerca. ¡Si pudiera darle más de cinco estrellas, lo haría! Los platos de hoja de shisho son de primera clase. Pidan los vinos naturales originales para su maridaje. De alguien que siempre siente que se está perdiendo algo, ¡sentí que todos los demás lo estaban al no venir a cenar con nosotros! La mejor recomendación que puedo hacer...

01/08/2025: ¡Guau! ¡Una experiencia de sabor magnífica! ¡Excelente servicio! ¡Una sorpresa maravillosamente positiva!