La Milanese Madrid en Madrid

Todo muy rico, nos comimos una milanesa amatriciana y nos fascinó! Volveremos seguro.

Increíble!!! Probamos la patatas carbonara, pasta carbonara y milanesa con guanciale y tomate. Comida auténtica italiana. Repetiremos!

La mejor Milanesa que he comido en Madrid por lejos. La calidad de los productos es de primera, y el servicio fue excelente con recomendaciones muy acertadas.

Excelente atención, buen ambiente para conversar con tus amigos.. preparan un buen aperol

Me aprecio un sitio agradable, el servicio amable y la comida estaba buena.

Probablemente la milanesa más creativa y sabrosa que he probado nunca. Buen servicio y ubicación. Tamaño/calidad/precio excelentes!

Un lugar estupendo, con una carta pequeña y platos exquisitos. Los camareros son muy amables y hablan inglés bastante bien.

Excelente en todos los sentidos.

Buen trato y muy rico todo. Mejor las milanesas de ternera.

La Milanese Madrid ofrece una sólida experiencia gastronómica italiana, con un enfoque en la pasta de calidad y sus exclusivas preparaciones milanesas. La exquisita pasta boloñesa fue un plato destacado, con una salsa de carne que me encantó por sus ricos sabores de cocción lenta y su consistencia perfecta que se adhería perfectamente a la pasta. La carbonara estaba decente, preparada al estilo tradicional con huevos y guanciale frito, demostrando respeto por la auténtica técnica romana. Si bien no era excepcional, cumplía con los estándares esperados de una buena preparación de carbonara, sin las cremas que a menudo arruinan este clásico plato. El plato estrella fue la milanesa de res De La Casa con burrata trufada, mortadela y pistacho. Este plato fue excelente, mostrando la fusión italiana creativa en su máxima expresión. La combinación de crujiente milanesa, cremosa burrata, sabrosa mortadela y crujientes pistachos creó una armoniosa mezcla de texturas y sabores que elevó el concepto de una simple chuleta a algo especial. En contraste, la milanesa de res Margarita carecía de sabor y estaba simplemente decente, lo que demuestra cómo una misma preparación base puede variar significativamente según los ingredientes y los condimentos. En general, La Milanese Madrid resulta ser un buen restaurante para comer, que ofrece comida italiana casera y confiable, con toques creativos que hacen que valga la pena volver para explorar más de sus variantes milanesas. El restaurante logra ofrecer almuerzos satisfactorios sin pretensiones, centrándose en la calidad de los clásicos italianos.