La Milanese Madrid en Madrid

Excelente en todos los sentidos.

Buen trato y muy rico todo. Mejor las milanesas de ternera.

La Milanese Madrid ofrece una sólida experiencia gastronómica italiana, con un enfoque en la pasta de calidad y sus exclusivas preparaciones milanesas. La exquisita pasta boloñesa fue un plato destacado, con una salsa de carne que me encantó por sus ricos sabores de cocción lenta y su consistencia perfecta que se adhería perfectamente a la pasta. La carbonara estaba decente, preparada al estilo tradicional con huevos y guanciale frito, demostrando respeto por la auténtica técnica romana. Si bien no era excepcional, cumplía con los estándares esperados de una buena preparación de carbonara, sin las cremas que a menudo arruinan este clásico plato. El plato estrella fue la milanesa de res De La Casa con burrata trufada, mortadela y pistacho. Este plato fue excelente, mostrando la fusión italiana creativa en su máxima expresión. La combinación de crujiente milanesa, cremosa burrata, sabrosa mortadela y crujientes pistachos creó una armoniosa mezcla de texturas y sabores que elevó el concepto de una simple chuleta a algo especial. En contraste, la milanesa de res Margarita carecía de sabor y estaba simplemente decente, lo que demuestra cómo una misma preparación base puede variar significativamente según los ingredientes y los condimentos. En general, La Milanese Madrid resulta ser un buen restaurante para comer, que ofrece comida italiana casera y confiable, con toques creativos que hacen que valga la pena volver para explorar más de sus variantes milanesas. El restaurante logra ofrecer almuerzos satisfactorios sin pretensiones, centrándose en la calidad de los clásicos italianos.

Muy rico, pedí una milanesa de ternera (creo que fue la primera o segunda opción del menú), muy rica, recomendada. El servicio bueno, en ese momento era 1 trabajador que atendía todo, nada malo con él, solo que se tenía que ocupar de todo al mismo tiempo, multitask, seguro acabó agotado.

Me encanta el concepto de juntar milanesas con cocina italiana, la milanesa carbonara estaba buenísima. La mejor milanesa que probé nunca

Comida al nivel de la atención. Fue una experiencia excelente. Pedí una milanesa con cuatro quesos y un postre con helado, muy rico todo. Definitivamente volveré a ir 😊

Que buena la comida y q agradable el servicio . Una gran experiencia

Jamás probé una milanesa igual. Si no has estado no sabes lo que es una milanesa de calidad..... sencillamente IMPRESIONANTE !!!. Le he puesto un 5 porque no se puede poner 10. La carne buenísima que se deshacía como si fuera mantequilla y las opciones para ponerle por encima muy ricas. Volveré y recomendaré. Los que lo preparan son italianos. Se ve que saben lo que hacen.

¡Realmente bueno y bien pensado!

Comida italiana. La especialidad es la milanesa aunque la pasta también está riquísima. La única pega, el precio, bastante caro