La Merced en Madrid

04/05/2025: Después de visitar el Museo Reina Sofía, buscamos un lugar cercano para comer y decidimos probar La Confusa y, sinceramente, resultó ser la mejor experiencia gastronómica que hemos tenido en España hasta ahora. Empezamos con la ensalada de burrata y tomate, seguimos con croquetas y terminamos con carne a la brasa. Los tomates estaban increíblemente frescos y sabrosos, y la mezcla con burrata, pistachos y pesto fue simplemente increíble. Las croquetas estaban ricas y sabrosas, y el jamón servido encima las hizo aún mejores. Elegimos la carne mediana y fue una de las mejores que hemos probado en mucho tiempo: súper tierna y perfectamente cocinada. Además, las patatas fritas caseras (¡no congeladas!) al lado fueron un gran toque final. El lugar en sí es pequeño, acogedor y bellamente diseñado con un ambiente cálido y acogedor. Te sientes cómodo al instante en el momento en que entras. Dada la alta calidad de la comida, el servicio y el ambiente, el precio parecía más que justo. ¡Un lugar de visita obligada si estás en la zona!

01/05/2025: Servicio excelente por el camarero que hay, todo un encanto y atento a todo, no le faltaba detalle, un servicio que ni siquiera los estrella Michelin tienen… bravo y chapo a ese camarero del salón!!! Y después la comida me ha dejado sorprendido la calidad en producto y la elaboración de todos sus platos y cocinado. ESPECTACULAR y además muy bien de precio!! Todo un descubrimiento!!!