La Masía de José Luis en Madrid

23/08/2025: Es la primera vez que vengo a La Maruca de Velásquez porque siempre he ido al de La Castellana y la verdad fue una experiencia desagradable. Los vasos que ponen están sucios, manchados y huelen feo, pedimos en dos ocasiones que los cambiaran y llegaron en las mismas condiciones. La atención del personal es de mala gana, quizás uno o dos amables y diligentes pero el resto del personal ineficiente y descortés. Pedimos unas empanadillas y nunca llegaron, al preguntar qué había pasado el camarero en vez de hacerse responsable de su olvidó envío a otra camarera a decirnos que no las habíamos pedido nosotros. Al servirnos el agua el camarero dejó caer agua sobre el plato y no fue capaz, a pesar de decirle. Finalmente, no nos preguntaron si comeríamos algo más sino que procedieron a retirarnos el pan y a traernos las cartas de postres y a retirarnos las bebidas que aún estaban llenas. Y para completar la camarera nos aseguró que una salsa era de un ingrediente distinto al que nos dijo, cambiando totalmente el sabor. No volveré! No lo recomiendo! Nada que ver con el de La Castellana.

22/08/2025: Comimos solo pinchos de tortilla por la tarde con cocina cerrada. Espectacular la tortilla, de lo mejor de Madrid.