La Martina en Barcelona

06/07/2025: Una experiencia inolvidable. Comida muy buena, muy bien elaborada y presentada de forma exquisita. El chef Jordi Esteve vino personalmente a presentarnos y servirnos el primer aperitivo por motivo de nuestro aniversario. Todo un detalle que agradecemos 😊

05/07/2025: Que después de pagar por dos menús degustación y un maridaje de vinos, al terminar de cenar ya la hora de irse el camarero nos diga que el agua no está incluida pero que el "chef" nos invita....me parece de las cosas más ridículas que me han dicho nunca. Si el "chef" nos "invita" quizás no hace falta ni que nos lo digan, parece que te estén perdonando la vida y encima debes darles las gracias. El maridaje...vinos buenos, cava bueno pero caliente, le faltaba frío. Los entrantes lo mejor del menú, los platos principales buenos pero quizás demasiado salado el carpaccio de salmón salvaje. El chef prepara uno de los entrantes (el de sobrasada) con las manos después de emputar un carro, no dudo que las tuviera limpias, pero ha emputado un carro y el camarero, en la mesa de al lado, prepara el mismo entrante sin tocar nada con las manos, todo con pinzas y cuchara.