La Hogaza en Madrid

Pedí una tarta de un día para otro de fresas y mascarpone. Fue un éxito! Además, cogí pierogis y estaban increíbles. Lo recomiendo, todo lo que compras es de buena calidad y a buen precio, a la par que el servicio es de 10.

Comprar allí es todo un placer por la atención de Marcela magdalena y Maria siempre con una sonrisa y una amabilidad por su calidad servicio y sus bollería única volveré siempre

Los panes que elaboran en esta tienda son de una calidad superior. Como aficionado al mundo del pan y repostería recorro todas las panaderías que puedo y estos panes son de los mejores que he comprado en los últimos años. Especialmente el de centeno bio y el de sarraceno (tanto el bio como el bio de larga fermentación). Una variedad muy amplia de cereales, incluyendo algunos bajo en carbohidratos y, por supuesto, sin gluten. La bollería que he probado también está muy lograda, especialmente la tarta de queso y los rolls que hacen con harina de maíz. Muy recomendable.

Visita a esta panadería y confiteria situada en la ciudad de Madrid, donde tienen uno de sus locales en la zona centro ya que además cuentan con otras ubicaciones repartidas por la zona. Se trata de un establecimiento especializado en la elaboración de panadería de alta calidad con variedad de panes, productos artesanales de bollería todo ello con un aspecto espectacular. En mi caso pedí un pack de Too Good To Go que tenía un precio de 3€ y traía varias barras de pan artesanal tipo rústico bien crujiente y muy bueno, dos berlinas una de ellas con glaseado y crema que estaba brutal por ir a tope de crema que le daba muchísimo sabor, y otra con chocolate por encima que estaba genial tanto por el topping como por el relleno muy potente en cacao, y por último dos magdalenas clásicas que estaban muy buenas con un dulzor muy equilibrado y con una esponjosidad de textura estupenda.

Productos 100% harina sarraceno riquísimos! Solo les propondría evitar la contaminación cruzada del gluten ya que los productos los tienen junto a otros con harina de trigo

Tiene unos panes artesanales con diferentes harinas buenísimos, no son baratos pero por la calidad que tienen merece la pena, sobretodo para personas con intolerancias. Los bollos una locura, la crema de pistacho que le ponen a los cinnamon roll un espectáculo.

¡El mejor pannettone sin gluten que he comido en Madrid!

El panettone de Lotus impresionante, el rollo de Lotus es uno de los mejores que he probado y unos roscones muy buenos hacen que sea una de las mejores panaderías y pastelerías que hacen envíos a nivel nacional. Realice un pedido y la empresa de envíos tuvo muy mal servicio pero el trato que he recibido a través de la Hogaza ha sido de 10. Su servicio es muy bueno y tienen una atención acorde al producto que tienen. Recomiendo 100% si te gusta el dulce y queda pendiente probar la variada carta de pan que tienen.

Las mejores berlinas de Madrid están aquí 🤤😃 , con bien de azúcar, bien blanditas, super rellenas a elegir de varios tipos, yo escogí Lotus, Nutella, chocolate blanco, crema. Tienen gran variedad de otros surtidos como rolls, todo tipo de bizcochos pero para mí lo que destaca ante otros lugares y a nivel nacional son sus berlinas a un precio muy asequible y con una te quedas satisfecho para desayunar donde otros lugares cobran casi el doble. Eso sí hacer los encargos el día anterior así os aseguráis tener lo que queréis 🙂

Obrador en la calle Gravina con una gran variedad de panes, de muchos tipos de semillas o como el que me llevé que tenía nueces, castaña y pasas. También realizan tartas (tienen tarta de queso cremosa), bollería sofisticada como rolls rellenos de pistacho, etc... Les bajo una estrella porque el roll de hojaldre relleno de pistacho, no estaba muy hojaldrado aunque si rico.