La Hermosa De Alba en Santander

Excepcional... Hacia tiempo que no comia tan bien... Atencion extraordinaria

Genial experiencia cenar aquí, excelente atención, y muy buena comida, el lugar es muy bonito!

Nos ha encantado, concepto moderno e informal, excelente cocina, vinos para descubrir....nuestra mejor comida en Santander.

Recomiendo ir a este sitio, es una experiencia diferente. Nos dejamos asesorar y fue un acierto. Cenamos en barra, en frente de la cocina, considero que es el mejor sitio. Servicio rápido. A destacar el trato del personal , muy amables y atentos. Volveremos. Volveremos.

Comida riquísima con una calidad excelente

Fantástico restaurante en Santander. El espacio no es muy grande, pero nos atendieron rapidamente con un par de asientos en la barra. Nos dejamos aconsejar por el camarero con mucho acierto tanto en los platos como en cantidades. Se ve un servicio rapido y coordinado, lo cual se agradece. Todos los platos nos encantaron, sobre todo el sashimi y el "steak tartar". El canelon de bacalao estaba perfectamente en su punto con una pasta super fina. Tal vez tanto en la lubina como en el cerdo excesivamente crudo en algunas zonas a mi parecer. Creo que si en general no te gusta lo crudo (ademas de las obviedades del sashimi y el tartar) no será tu sitio. Los postres estaban bastante bien tambien, pero sinceramente me gustaron mas los platos principales. Buena comida y buen servicio, volvere! Gracias

Edu, Henar, Diego: gracias por vuestra amabilidad, profesionalidad y simpatía. Un personal a la altura del restaurante y viceversa. Una maravillosa experiencia. Para repetir sin dudarlo!!

Tenía ganas de ir por las buenas referencias que me habían dado y no defraudó. El restaurante es pequeño, pero fuimos entre semana con lo cual no estaba lleno. Ambiente muy tranquilo y cómodo. Buena atención. Los platos exquisitos, te quedas con ganas de más, excepto el canelón de bacalao, que resultó muy insípido y solo fue vistoso. El resto platos, merluza y el guiso de vaca estaban espectaculares. Si eres de comer mucho, puede que salgas con hambre, las raciones no son grandes. Cambian la carta con frecuencia. Para repetir sin duda.

Y hubo que cenar 🍽️ 🔝 Tradicional visita a La Hermosa De Alba antes del cambio de su carta de verano. Es La Hermosa un restaurante tendencia en la capital cántabra, ubicado en la céntrica calle de Tetuán, en un local de ambiente moderno, divertido y desenfadado que le convierte en uno de los establecimientos de más éxito de Santander. Su #carta se renueva con bastante frecuencia y presenta elaboraciones de cocina actual, con elementos de fusión y sus platos siempre están pensados para compartir. 🐟 A destacar, en esta ocasión, el #bonito con crema de cebolleta ahumada y Miso además del recurrente #SteakTartar. #HabráQueComer #LaHermosaDeAlba #Tetuán #Santander #Cantabria #CantabriaInfinita #CantabriaMásXDescubrir

A pesar de que en los últimos años las costumbres de los santanderinos han cambiado, quizás por el incremento del turismo, todavía es difícil encontrar buenos restaurantes (salvo alguna excepción) y a un precio razonable, La Hermosa es uno de ellos, lugar de encuentro cuando quieres salir a cenar algo con los amigos, con un ticket medio por persona de unos 40 euros (incluyendo buenos vinos) y sin comer de forma excesiva. Hemos estado varias veces y la atención del personal es impecable. Te hacen sentir como un amigo al que están descubriendo nuevos platos o nuevos vinos. El comedor tiene la cocina a la vista, sin ser de gran tamaño no es agobiante, y dispone la opción de comer en una barra alta (lo que está bien si vas con otro amigo a disfrutar y no quieres que parezca una cena romántica). Aunque tiene carta de temporada, destaca siempre el nigiri de steak tartar, de sabor potente y elaboración perfecta. Muy buenos los postres y una carta de vinos donde os recomiendo, si lo tienen ese día, un Sauternes francés (vino dulce riquísimo). Podéis aparcar muy cerca en el parking de Tetuán, e incluso si os alojáis por la zona del Sardinero ir caminando por el nuevo Tunel de Tetuán. Visita imprescindible tanto si venís de turismo, como si estáis en Santander y queréis un buen sitio para cenar.