La Fragua en Valencia

Solo tenemos una noche en Valencia y esto estaba a la vuelta de la esquina del hotel. Mi esposa lo encontró en Google Maps y pensó ‘por qué no’ ¡Y fue genial! Opciones de tapas absolutamente brillantes y bien presentadas. Sin duda volvería.

Un restaurante español auténticamente local donde a menudo se puede interactuar con la gente local. Tiene un ambiente genial. Pedí una paella con verduras. Me trajeron un plato que no me esperaba (quizás pedí el equivocado). Tenía carne. Eso sí, estaba increíblemente delicioso. Mi pareja y yo comimos de maravilla.

Muy recomendable el sitio muy agradable y omar el camarero muy rápido y eficaz, ojalá se encontraran más profesionales así.

Recomendable el sitio,menú bien de precio y sobre todo el camarero Omar súper amable,eficaz y en Agosto con pocos empleados,un CRACK!!!

Todo buenísimo, fuimos un jueves mediodía y la verdad hacia tiempo que no comíamos una paella tan buena, los postres impresionantes, sin duda volveremos otra vez y recomendamos, un 10 de 10

Muy buen sitio con aire fresco constante en el exterior, muy buena paella, croquetas, ensalada... y el servicio es muy agradable.

Un pequeño y agradable restaurante de barrio en una plaza con sombra junto a un parque infantil peatonal (muy práctico para ir con niños). Los camareros son muy amables y eficientes, y la comida está buena. Recomendamos los huevos de trufa.

Está era mi tercera vez en este lugar, las tapas están muy sabrosas y sin abundantes Está vez tenían menú de fin de semana 28€ 5 entrantes y un principal a elegir, nos pareció que eran muchos entrantes para luego comer un principal, y decidimos pedir un entrante, oreja a la plancha, que la hacen riquísima y de principal nos apetecía un arroz, tenían arroz señoret, fidegua y paella de plumilla, me dijo que esta ultima era como una paella valenciana pero en vezde pollo y conejo, ponían plumilla ibérica, y pedimos esa, estaba muy sabrosa, pero a una paella no se parecía en nada, ya que además de la plumilla ibérica que ya lo sabía, el resto era EN ABUNDANCIA bachoqueta y garrofon CONGELADO Y ZANAHORIA, CALABACIN Y CEBOLLA, para mí era más una paella de verduras congeladas con plumilla Pero lo más sorprendente de todo fue el precio 20€ la ración de paella, osea una paellita para dos llena de verdura congelada y plumilla 40€, eso no cuesta ni en primera linea de playa, me pareció un abuso en toda regla Volveré por sus tapas que tienen un precio razonable, estás muy sabrosas y son abundantes, pero no pediré nunca más un arroz ya que no lleva nada de calidad y son precios altísimos y preguntando siempre primero el precio Por lo demás lo recomiendo y las chicas son muy amables

Fuimos ayer y hemos vuelto hoy directamente sin pensarnoslo. Hemos probado bastantes platos de los que tienen en la carta y nos encantan todos. 100% recomendable. Servicio muy amable y atento.

Me ha encantado el sitio. La comida estaba deliciosa. La ensaladilla es de lo mejor que he probado en estos tiempos su toque de buen aceite y aguacate delicioso es un si o sí de probar.