La Fortaleza PARA LLEVAR en Humanes de Madrid

Mi visita a Restaurante La Fortaleza de los Amigos fue una experiencia muy agradable, marcada por la calidez del ambiente, la calidad de la cocina y la atención cercana del personal. Desde el primer momento se percibe un entorno familiar y acogedor, ideal tanto para comidas tranquilas como para reuniones con amigos. La carta ofrecía una amplia variedad de platos tradicionales españoles, preparados con productos frescos y servidos en raciones generosas. Destacaron especialmente las tapas variadas, llenas de sabor y autenticidad, así como las carnes y pescados, cocinados con esmero y presentados con cuidado. La paella fue uno de los puntos fuertes, con un equilibrio perfecto de ingredientes y un sabor intenso. Los postres caseros, como el flan y la tarta, añadieron un final dulce y reconfortante. La selección de vinos y bebidas fue igualmente acertada, con opciones locales que acompañaban perfectamente cada plato y reforzaban la experiencia gastronómica. El servicio fue cordial, rápido y profesional. El personal transmitió hospitalidad y se aseguró de que cada detalle estuviera en su punto, creando una experiencia fluida y agradable.

Bueno no está mal se puede comer o cenar, el entrecot está bastante aceptable, es de lomo bajo

La carne la pides poco hecha y te la traen al punto +, no tenían casi postres, el arroz del menú más pasado que una persona en un after. Con la parrilla que tienen podrían tener un restaurante top como el que había antes.

¡Delicioso! El personal es muy amable, sin duda volveremos <3

No entiendo muy bien por qué el dueño de la cuenta de este negocio insiste en que no es Óscar, ¿Qué interés puede tener en engañarnos? He estado allí esta misma tarde y me ha atendido Óscar, o al menos una copia idéntica de él, así que como no tenga un hermano gemelo, dudo que no sea, en efecto, el mismísimo Óscar. E incluso si tuviera un hermano gemelo, sería altamente improbable, por no decir imposible, que éste se llamara Óscar también. Hoy he presenciado a varios trabajadores referirse por ese nombre al dueño, que he tenido el placer de conocer mientras me limpiaba una lubina a la sal. En cualquier caso, gracias Óscar, por la comida, pero nos encantaría aclarar el motivo que impulsa esta engañiza.

Pues yo no e ido a comer nunca, pero sin duda iré, vi el programa de Alberto chicote y se vé un profesional que a tirado para adelante y a sacado el local adelante, pocos locales están abiertos después del programa, tienen que estar abiertos por algo

Después del paso de chicote es un buen restaurante, excelente carne

Recomiendo un montón este bar, no solo por la terraza en verano y sino por los desayunos con pan de panadería.

Impresionante !! Comida de 10 , los camareros te hacen sentir como en casa , sobretodo el dueño Óscar , enamorado estoy de su empeño , amor y pasión al oficio , el servicio de Óscar , espectacular digno de mención

Muy buen la comida en base calidad y precio lo recomiendo