La Factory en San Sebastián

14/11/2025: Excelente experiencia para comer y compartir pinchos. excelente atención por parte de Ignacio. Una muy buena opción entre tantas que hay en esta calle.

08/11/2025: Una de las mejores y más memorables comidas que he probado en San Sebastián. No tenía mucha hambre, así que solo pedí un entrante, un filete y un par de postres. De entrante, tomé gambas fritas de la zona. Pequeñas, crujientes y deliciosas. Muy especiales. El puré de patatas sabía a la pomme aligot francesa, cremoso y con un toque de queso, ¡riquísimo! El filete estaba fenomenal; la verdad es que lo recuerdo a menudo. Que lo disfrutara tanto, y eso que no tenía mucha hambre, dice mucho. Unos días después fuimos al mundialmente famoso Casa Julian a comer filete, pero no estaba tan bueno como el de aquí. Comida, servicio, en definitiva, una experiencia estupenda. El camarero fue muy amable. La camarera del bar era encantadora y siempre se aseguraba de que disfrutáramos de la comida. Se nota que está orgullosa de su restaurante. Sin duda, volveré en mi próxima visita.