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La Fábrica Patanel: sabor brutal y cerveza artesanal🍺🔥
La Fábrica Panatel es uno de esos sitios que sorprenden desde el primer bocado… y desde el primer sorbo. Fuimos a cenar y salimos encantados: comida sabrosa, atención de diez y una cerveza artesana que merece mención aparte.
Empezamos con unos nachos bien servidos, crujientes y con toppings generosos y un provolone con pimientos caramelizados. Luego vinieron los platos fuertes:
- Hamburguesa La Mexicana: jugosa, con ese toque picante que te despierta el paladar.
- Focaccias de pollo caprese: pan suave, ingredientes frescos y un equilibrio perfecto entre lo clásico y lo creativo.
- Tosta brioche de carrillera con cebolla al bourbon y rúcula: una auténtica delicia, con la carrillera deshaciéndose en la boca y ese dulzor del bourbon que lo eleva todo.
Y como broche final, una tarta de queso de Pantera Rosa que fue tan divertida como deliciosa: cremosa, original y con un guiño nostálgico que nos encantó.
Pero lo que realmente se lleva el aplauso es su cerveza artesana: intensa, con cuerpo, aromas bien definidos y un sabor redondo que acompaña perfectamente cada plato. Se nota que está hecha con cariño y conocimiento. Ideal para los amantes de la buena birra.
El trato del personal fue espectacular, atentos, cercanos y con muy buenas recomendaciones. Da gusto cuando te hacen sentir como en casa.
En resumen, La Fábrica Patanel es el lugar perfecto para comer bien, probar algo diferente y brindar con una cerveza que no se olvida. ¡Repetiremos sin duda!
Leandro Fidalgo
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23 Diciembre 2025
10,0
Gran descubrimiento hace unos meses. Muy amables, aunque lo tengan petado siempre que hemos ido nos han hecho un hueco para un rato, eso es muy de agradecer, majisimos y tanto las cervezas, vinos, como las raciones para picotear, espectaculares. Me encanta el sitio y admiten mascostas, simplemente perfecto 😊
Maria Martin
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21 Diciembre 2025
10,0
Estupenda cerveza, comida y atención. Super recomendable
Asun Martinez
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19 Diciembre 2025
10,0
Increíble para pasar un ratito agradable. Muy buen ambiente y servicio impecable.
Da igual la cantidad de gente, unos camareros muy atentos. En nuestro caso nos atendió Jorge super simpático y con una sonrisa siempre, confiad en sus recomendaciones 😜🥰. Y Elena super simpática, se preocupó mucho porque no nos faltase de nada, un amor 😊
Irene
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19 Diciembre 2025
10,0
Buen sitio para comer con cervezas deliciosas. Bastante bien atendido, platos abundantes y ricos.
Mejorables los aseos: picaportes, cierres, papel....
Beatriz Rodriguez
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14 Diciembre 2025
8,0
Vamos prácticamente cada semana. ¡Reservar con antelación! Merece la pena.
Mónica Lozano
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13 Diciembre 2025
10,0
Mi visita a Cervezas Patanel fue una experiencia muy agradable que refleja la pasión por la cerveza artesanal y el ambiente acogedor de un buen bar. El lugar tiene un estilo moderno pero cercano, con detalles que transmiten calidez y un entorno perfecto tanto para disfrutar con amigos como para relajarse en solitario.
La selección de cervezas fue impresionante. Las cervezas artesanales ofrecían una gran variedad de sabores: desde las más ligeras y refrescantes hasta las intensas y complejas, con notas afrutadas, tostadas o especiadas. Cada una estaba elaborada con cuidado y mostraba la creatividad de la casa. Además, las recomendaciones del personal ayudaron a descubrir nuevas combinaciones y estilos.
La carta de acompañamientos también fue un acierto: tapas sencillas pero sabrosas, ideales para maridar con las cervezas.
El servicio fue atento, cordial y profesional. El personal transmitió entusiasmo y conocimiento, lo que hizo que la experiencia fuera aún más enriquecedora.
Lo que más me impresionó fue la combinación de cerveza artesanal de calidad, ambiente acogedor y auténtica hospitalidad. Una visita a Cervezas Patanel no es solo beber cerveza, sino vivir un momento de disfrute y descubrimiento.
En conclusión, Cervezas Patanel es un lugar muy recomendable para quienes buscan explorar la cerveza artesanal en un entorno cálido y amigable.
Cornell Ingham
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11 Diciembre 2025
10,0
La comida, hamburguesas, estaban frías y la carne un poco dura. Creo que ese día estaban desbordados y quizá fuese ese el motivo.
Habrá que dar una segunda oportunidad porque el ambiente lo merece
Javi B.C.
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09 Diciembre 2025
8,0
Una de las pocas fábricas de cerveza artesana de Madrid cerveza de excelente calidad y amplia variedad de cervezas.lugar agradable .
Javier Arevalo
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07 Diciembre 2025
10,0
Muy buena comida y muy buena cerveza
Ver comer y callar
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07 Diciembre 2025
10,0