La Escondita en A Coruña

Un auténtico 10!!! Trato increíble, y comida exquisita, mejor imposible. Volveremos!!

Sitio magnífico y comida mejor aún. Un trato de 10.

Era un sitio recomendado y alcanzó las expectativas.

Está bien, pero sin más. El precio algo caro para el servicio y la decoración. Hay mucha competencia en La Coruña para sobresalir.

Buena atención y calidad. Un poco caro, pero el sitio lo justifica

La verdad llegamos de casualidad Enseguida no asignaron la única mesa (reservar es esencial) no tardaron nada en prepararnos la mesa pese a que estaban con aforo completo. El servicio de 10 y la carta también. Te recomiendan ,pero no insisten ni son pesados😉. Vamos recomendadisiono!!!!

Este sitio escondido en la plaza de María Pita merece la pena. Todo cocinado a la brasa con leña de encina. La carne ibérica deliciosa.

Nos ha encantado, todo riquísimo, muy buen servicio y un ambiente estupendo.

De lo mejor en Coruña, y eso que la oferta cada vez es más grande y completa.

Un local coqueto, decorado con sencillez y la luminosidad propia del blanco de sus paredes, la luz natural que entra, a pesar de su ubicación e, incluso, el tono vivo de la madera escogida como marco para la casi totalidad de motivos artísticos ornamentales. Tomamos vermouth Yzaguirre rojo Reserva, de sobra conocido y <reconocido>, así que evito valorarlo y solo dejo constancia de la petición. Curioso el sabor del agua con gas Numen, y no, no todas las aguas minerales saben igual, y menos aún se dan los "parentescos" entre las carbonatadas. Rompimos con unas vieiras del Pacífico braseadas, con un toque de alga codium, muy carnosas y con el punto justo. Número par y a disfrutar. Luego tomamos unas muy acertadas alcachofas a la brasa, con salsa de romesco y colas de gambón. Las colas estaban deliciosas, la salsa muy bien ligada, y las alcachofas, cocinadas con mimo y precisión, tenían, para mi gusto, un exceso de escamas de sal, que hubo que apartar, pues eran demasiado invasivas en relación al sabor del eje principal del plato, la hortaliza que lo nominaba. Sin este pero hubiera, con gusto, puntuado con un 5 el plato. Igualmente un poco pasado de sal estuvo la carne ibérica a la brasa con compota de manzana y toque de PX. Muy buen emplatado, acompañado de unas patatas sabrosas ( cortadas tipo Puente Nuevo, rústico o gajo, según el lugar ) y una pequeña miscelánea de productos hortícolas también braseados. La carne, excelente, servida con un punto < - 2 >. Espectacular la presentación del variado de postres, al cual, estéticamente, aún se le puede sacar un mayor provecho y atractivo. Bien el mascarpone, los helados, la tarta de queso, la cañita hojaldrada rellena de crema pastelera y bañada en chocolate. Un festín para golosos, al que dimos un contrapunto pidiendo un aguardiente tostado - de elaboración casera, pues así lo presentan, como producto propio -. Un local a repetir, en el que se pueden probar varios y sugerentes platos, algunos incardinados en la cocina popular catalana, lo que confiere al local un aire distintivo y un sello de peculiaridad.