La coartada en Valladolid

En nuestra reciente visita a La Coartada, nos llevamos una grata sorpresa. Este restaurante combina un ambiente acogedor con una propuesta gastronómica excepcional. Las croquetas, crujientes por fuera y cremosas por dentro, son un auténtico deleite. Pero lo que realmente nos dejó impresionados fueron las carrilleras al vino tinto, tiernas y llenas de sabor, que se deshacían en la boca. Para finalizar, la torta de queso fue un broche de oro; su textura y sabor son simplemente alucinantes. Además, el servicio fue magistral, con un personal atento que hizo de nuestra experiencia algo inolvidable. Definitivamente, volveremos a disfrutar de esta joya culinaria.

Local muy nuevo y cuidado con muy buen ambiente. Camareros amables y comida y tapas riquísimas. Un sitio muy recomendable