La casina de San Roque en Tineo

29/06/2025: Primera vez que voy a comer a este Rte con familia y amigos . Con buenas referencias porque la cocinera es una guisandera y eso ya es un buen seguro de calidad. Hemos comido bien pero con un ritmo un poco lento ya que no se veían muchas mesas. Platos ricos, sobre todo el pote y el chosco, típico de Tineo. Cecina rica, así como el tomate y ventresca, ensalada de perdiz, los platos de los niños con bistec, croquetas y patatas o las croquetas como ración; todo muy rico. Sin embargo no nos ha convencido el chuletón de toro, de su ganado. Le faltaba algo de grasa, o sabor. Somos de comer muchos chuletones y los dos que hemos pedido, estaban bien pero algo nos faltó. Los platos calientes deben llegar a la mesa engrasados por la misma grasa de la carne o de tocino, porque quizás así lo hubiéramos saboreado más al no pegarse al plato caliente. Los postres de requeson con miel y el de arándanos, estaban buenos y fueron muy amables. Confirmo que es un buen sitio para comer, si pasas cerca.

10/05/2025: Comida espectácular Buen ambiente y buen servicio, rápido y muy majos.