La casa del tigre en Sevilla

Cené aquí. Una experiencia increíble. Buen servicio y comida deliciosa.

¡Un restaurante genial que recomiendo muchísimo! Tuvimos una cena estupenda y, a pesar de algunos contratiempos con el servicio, lo pasamos muy bien y lo recomendamos encarecidamente.

¡Ambiente y comida increíbles! Todo era espectacular, ¡sobre todo las costillas!

Inexplicable! Vaya pedazo de sitio y de comida y de gente que te atiende y de todo!! Si pudiera iba todos los días

Desde el primer momento, nos sentimos cálidamente recibidos y a gusto. El servicio fue excepcional: nuestro camarero fue excepcionalmente amable y de voz suave, y después de que nos detuviéramos un momento a mirar el menú, compartió con nosotros sus recomendaciones. Cada una resultó ser un éxito. La velada se desarrolló como un viaje culinario. Empezamos con delicados panecillos brioche rellenos de jamón ibérico, absolutamente deliciosos y, para mi pareja, el plato estrella de la noche. Después, las patatas bravas, pero a diferencia de cualquier otra versión que hubiéramos visto antes: las patatas estaban cuidadosamente dispuestas en capas, cortadas en cubos y fritas a la perfección: una versión refinada y sofisticada de un clásico. Después, disfrutamos de tacos rellenos de una preparación similar al cerdo desmenuzado, complementados con una variedad de cremas ricas y sabrosas. De plato principal, pedí costillas de res cocinadas a fuego lento con salsa barbacoa coreana, acompañadas de brócoli. Los sabores, la textura y el emplatado fueron simplemente excepcionales. Mi pareja pidió un arroz con gamba roja; se notaba su carácter y profundidad; estaba absolutamente increíble. No pudimos resistirnos a compartir otro plato salado: un perrito caliente sin igual. Consistía en un filete de lubina frito a la perfección, servido en un pan suave y esponjoso, realzado con un toque de mantequilla de cacahuete y una delicada espuma. Fue creativo, inesperado y muy satisfactorio. Los postres fueron el broche de oro perfecto. La tarta de queso, con su base de crumble y caramelo salado, era rica pero equilibrada. También probamos el albaricoque en tres versiones: helado, bocado de chocolate relleno de crema y compota, acompañado de rodajas de albaricoque fresco sobre un crumble. No solo fue visualmente impresionante, sino también una auténtica celebración del sabor. Lo que hizo de esta experiencia gastronómica algo realmente extraordinario fue la filosofía detrás de la comida. Nunca se trató de teatralidad ni de complicaciones, como suele ocurrir en la alta cocina. En cambio, todo fue elaborado con precisión y cuidado, pero siempre con el enfoque puesto en el sabor: en crear explosiones de sabor que conectaran directamente con los sentidos y el alma. Cada plato se sentía genuino, sincero y diseñado no para impresionar con ostentación, sino para conectar con el comensal de la manera más significativa. Más allá de la comida, el ambiente y la hospitalidad hicieron que la velada fuera inolvidable. Todo se sintió emotivo y perfecto. Al salir, echamos un vistazo a la cocina desde afuera y vimos a todo el equipo trabajando codo con codo en armonía. Les enviamos un pequeño gesto de corazón, y su cálida reacción reflejó el espíritu de todo el restaurante: apasionado, amable y profundamente conectado con su oficio. Esto no fue solo una cena; fue una experiencia que nos conmovió profundamente. Recordaremos esta velada durante mucho tiempo y recomendamos de todo corazón este restaurante a cualquiera que busque cocina refinada y auténtica hospitalidad. ¡Estamos deseando volver! ♥️

Un lugarcito precioso con un toque especial de tapas. Los cócteles estaban perfectos. El servicio y la comida fueron excelentes.

Increíble experiencia gastronómica, nos atendió Selu con una atención exquisita y digna de ser valorada. Gran acierto. Felicidades equipo!!!

Un restaurante con alma, la comida buenísima y el trato impecable. Un sitio de 10 para comer. Esto es lo que pedimos: - Calabacín en diferentes texturas - Arroz de temporada - Costilla de Angus - Sorbete de limón - Tartaleta de mojito

Fuimos a cenar a nuestra noche de celebración "especial" en Sevilla. Reservado como parecía popular, pero en realidad a las 7. 30 pm solo había otra pareja allí, así que era un poco falta de ambiente! Sin embargo, todo el personal era maravilloso, explicando pacientemente el menú para nosotros y nuestras 2 tapas, 2 principales y 1 desierto eran todos excelentes y deliciosos! Tuvimos una copa de buen prosecco, además de excelentes copas recomendadas de vino blanco y jerez para terminar. En general, excelente calidad a un precio razonable.

En un local muy acogedor, a lo que ayuda el personal atento, agradable y dispuesto a orientarte sobre qué pedir, se puede disfrutar de una comida llena de sabor, con una presentación muy cuidada. Recomiendo el minibrioche, el taco de puchero y el tara te lo de atún con vinagreta de albahaca, aunque este plato era fuera de carta. Cuentan con una aceptable carta de vinos y cócteles. La relación calidad precio es muy buena