La Carlota en Madrid

22/06/2025: La atención y el servicio fue bastante bueno. Los camareros atentos y simpáticos. La mesa y los utensilios no estaban muy limpios. En cuanto a la comida, teníamos las expectativas altas la verdad, pero no las alcanzamos. La comida no está mal, tampoco bien, diría que algo estándar, nada especial, nada a destacar y por tanto un sitio al que no volveríamos lamentablemente. De todo lo que pedimos que aparece en el ticket, el ceviche con muchísima cantidad de calamares que como vienen rebozados le quitan frescor al plato; los baos de pato secos, el de chicharrón absolutamente empapado por una salsa verde que se llevaba todo el sabor del resto; a los niguiris también les faltaba sabor, tuve la sensación todo el rato de que al producto le faltaba potencia, aliño…el único que nos gustó fue el de huevo trufado, el resto mediocres. La cuenta fue 120€ e íbamos 3 personas

20/06/2025: Todo muy rico. La atención de Tito fue A1 siempre muy atento y majo.