La Carcava en Valladolid

8,1

Basado en 1.045 opiniones encontradas en 2 webs


tendencia

119
De 1.444
en Valladolid
32
De 287
Otras cocinas españolas en Valladolid

Los clientes comentan sus platos de...

tapas hamburguesa pinchos pincho queso jabali buey salmon canapes chorizo tomate bacon

El restaurante

Amante de lo gourmet La Carcava, se encuentra en Valladolid, nos gusta mucho este restaurante por su céntrica ubicación.

Sus habituales siempre recomiendan este restaurante por su carta, sus chef están especializados en comida otras cocinas españolas, se nota que les gusta lo que hacen porque su tapas es exquisito.

Sus precios se ajustan a la calidad de los platos, sus precios no son superiores a la media y su comida merece mucho la pena, si tienes diners club, podrás utilizarlo en este local.

Es probable que se llene bastante durante el fin de semana, así que reserva tu mesa con antelación.

No te sentirás abrumado por su decoración, aquí encontrarás una terraza interior en la que podrás comer tranquilamente, es el restaurante perfecto para ir con niños, es un restaurante que hace que quieras repetir una y otra vez.

Échale un ojo a nuestra galería de fotos del restaurante para ver sus platos.

Horario
  • lunes: 19:00-1:00
  • martes: 12:00-17:00, 19:00-1:00
  • miércoles: 12:00-17:00, 19:00-1:00
  • jueves: 12:00-17:00, 19:00-1:00
  • viernes: 12:00-1:30
  • sábado: 12:00-2:00
  • domingo: 12:00-17:00, 19:00-1:00

Puntuación y opiniones

Buen ambiente y servicio amable. Los callos muy ricos.
Más comentarios
en Google
.
21 Diciembre 2025
10,0
Siempre que vengo a Valladolid, vengo a este bar. Vinos muy interesantes y tapas con opción sin gluten. Un referente en Valladolid Sus camareros son unos cracks
Más comentarios
en Google
.
17 Diciembre 2025
10,0
Increíble todo buenísimo los camareros muy amables
Más comentarios
en Google
.
15 Diciembre 2025
10,0
Un llugar excelente para beber y comer en Burgos
Más comentarios
en Google
.
12 Diciembre 2025
10,0
Excelente Ambiente . Estan unicados justo al lado de la Catedral de Valladolid. Su personal súper majos y encantadores.Nos atendieron como Reinas. LUIS Y RODRIGO. Chicos muy Responsables y Atentos a nuestras solicitudes. Vaya que les podéis aumentar el sueldo. TENEIS a unos chicos con Excelente Presencia. Sus tapas una locura de saborrrrrrr madre Mia volvereeee
Más comentarios
en Google
.
11 Diciembre 2025
10,0
He venido por primera a Vallladolid y me habían recomendado la cárcava. Ha sido una gran experiencia sobre todo por el camarero que ha estado pendiente toda la noche de nosotros. Muchas gracias Gonzalo, volveremos seguro
Más comentarios
en Google
.
06 Diciembre 2025
10,0
Trato y comida excelente, lo mejor los camareros en este caso fue uno llamado Gonzalo, volveremos.
Más comentarios
en Google
.
06 Diciembre 2025
10,0
Buen sitio, camarero gonzalito muy majo
Más comentarios
en Google
.
06 Diciembre 2025
10,0
Bar de tapas clásico en Valladolid que merece la pena probar. El sitio es pequeño, pero tiene una terraza amplia con mesas altas que está abierta todo el año. Casi siempre está lleno, pero aun así te atienden muy rápido y muy amablemente. Pedimos varias tostas, todas estaban muy buenas. El precio es algo más elevado que en otros sitios (4,5€ la tosta a fecha de esta reseña), pero tampoco exagerado.
Más comentarios
en Google
.
02 Diciembre 2025
10,0
Hemos ido varias veces y tanto la atención como las tapas excelentes, no les doy el 5 porque tuvimos qué enfriar el vino tinto nosotros , pedimos copas con hielo y las fuimos enfriando para luego quitar el hielo y echar el vino. Por lo demás bien todo
Más comentarios
en Tripadvisor
.
26 Julio 2025
8,0

Restaurantes similares en Valladolid

8,1
167
Opiniones

Talavera Gastronomía

22/12/2025: La primera vez Qué iba a este establecimiento, me lo habían recomendado nos tocó comer en una mesa allta, debido a que el sitio estaba lleno y habíamos reservado con muy poca antelación. El servicio excelente, el lugar está bastante bien. La comida muy rica y muy bien elaborada. Pedimos un Tartar de salmón muy rico y picantito, mollejas de lechazo también estaban muy buenas,las albondigas de pescado riquísimas y por último una parrillada de carne Muy jugosa también Y el producto de muy buena calidad...
11/12/2025: Menú de 20 euros muy bueno. Además tiene una completa carta con multitud de platos todos riquísimos como por ejemplo; las alcachofas confitadas, la oreja a la plancha o el tartar de salmón. Un comedor amplio y cómodo a parte de mesas altas junto a la barra y además dispone de una cómoda terraza con mesas bajas y vistas a la casa de Cervantes. Servicio muy amable y profesional, sin duda muy recomendable
8,1
423
Opiniones

El Bisturi

18/12/2025: Muy rico todo, lugar muy acojedor y tranquilo. Súper para ir con amigos o familia a tomar el desayuno. Súper barato y con buena calidad!!
29/11/2025: Calidad precio seguramente sea el mejor brunch de Valladolid. La atención es muy buena.

Cómo llegar al restaurante

Su navegador no esta funcionalidad