La Capitana en Santander

Fantástica comida en el interior del local, muy buena atención y bien aconsejados. Ventresca de bonito sobresaliente , tortilla muy lograda y notable solomillo.

Muchas calidad en el producto. Muy amable el camarero. Comedor precioso y acogedor. Muy recomendable

Muy buen sitio para comer o cenar. El servicio excelente y lo que comimos fabuloso. Tiene una terraza acristalada fuera por si llueve

Y hubo que cenar 🍽️ ⚓ En pleno paseo de Castelar, con vistas al puerto deportivo de Puertochico (Santander, Cantabria), La Capitana es una de esas casas que huyen del ruido, pero no del buen gusto. Cocina de mercado, estética sobria, terraza luminosa y un servicio que equilibra amabilidad y profesionalidad. Una propuesta pensada para un público adulto, que valora el producto bien tratado, el entorno tranquilo y una carta breve y bien estructurada. 🍳 En cocina, el chef Ander San Martín (ex Zissou) firma una carta dinámica, sugerente y con vocación estacional, que evoluciona según el mercado. Aquí no hay florituras ni alardes innecesarios: todo está al servicio del sabor. Flor de calabacín con queso cremoso; tiradito de lubina en lima y limón, algas y peppermint; o bonito del Norte con tomate son algunos de los platos que conquistan al comensal. También brillan propuestas más actuales, como el magret de pato braseado con salsa de naranjas chinas. Cocina reconocible, con técnica y criterio. 🍰 Los postres —como el helado de queso sobre crema de frambuesas y crujiente de almendra— rematan la experiencia con el mismo equilibrio: sabor, sencillez y coherencia. 🆒 El local, moderno pero cálido, combina maderas claras y luz natural que invita a quedarse. Servicio atento, con buen ritmo de sala y recomendaciones acertadas. Entre semana se ofrece un menú ejecutivo muy competitivo, y los domingos se puede reservar para un brunch que ya ha ganado fama entre los habituales. 🔝 Una dirección con estilo propio, ideal para una comida tranquila, una cena de pareja o una celebración discreta con vistas a la bahía. Cocina de temporada, producto cántabro bien interpretado y una filosofía clara: menos es más. La Capitana 🗺️ Castelar, 5 39005 Santander, Cantabria ☎️ 942 22 39 75 🌐 www.lacapitanapuertochico.es 📸 @lacapitanapuertochico #HabráQueComer #LaCucharaDeAlfonso #Foodie #FoodPorn #FoodLovers #SabeANorte #GastronomíaDelNorte #CocinaCántabra #LaCapitana #Puertochico #Santander #Cantabria #CantabriaInfinita #CantabriaMásXDescubrir

La atención pésima tanto de la camarera morena de gafas como del metre. Reservamos mesa para cenar en la terraza y desde que llegamos nos comunicó el metre que nos diésemos prisa en pedir. La camarera nos da los cubiertos del segundo plato siendo pescado cuchillo de carne y ni se molestó en poner en la mesa nos dio en la mano. Se pidió para uno de los comensales con alergia a los frutos secos que tuviesen en cuenta y cuando se pidieron los postres, nos vuelven a insistir en que nos demos prisa en pedir y traen el postre con una galleta de almendra que finalmente retiraron Es una pena que un restaurante de 10 tenga unos camareros que de profesionales 0

Excelente trato de un camarero nuevo en la terraza. Muy atento y se ha asegurado de que mi comida era vegana :)

Por fin !! Ayer cenamos en éste maravilloso restaurante. La ensaladilla está buenísima y el pescado en su punto,exquisito. Creo que fue el mejor pescado (machote y lenguado)que comi jamás, para volver siempre que visite ésta ciudad. El ambiente tranquilo y relajado Gracias al personal por ser tan atentos.

Simplemente delicioso, el lugar es idóneo y el trato del personal es increíble, sin hablar de la comida que es sin dudarlo increíble y de calidad! Pedimos de entrante croquetas, el tartar de salmón y los canelones de rabo de toro. Aunque todo tenia un sabor espectacular, tengo que resaltar el rebozado tan crujiente y delicioso de las croquetas. Sin duda mi entrante favorito y en general algo que destacaría sería los canelones de rabo de toro, sin duda recomendaría que si visitas este restaurante deberías probarlos. El steak tartar también es increíble. De los postres probamos el de manzana y la tarta de queso y de nuevo, increíbles!!!! Volvería sin dudarlo.

En general correcto sin más... No había cochinillo.... lo puedo entender. Lo que es inadmisible es que teniendo en carta tres platos de arroz, te digan que no hacen arroz, es una excusa cutre para vender otros productos. Mi plato principal -callos- deliciosos... tenían huesecillos, y eso solo significa que había algo más que callos, se me ocurre que por la textura eran manos o manitas.... es cutre ponerlas para relleno del plato, o es cutre no advertirlo en la carta, al menos podían haberlas limpiado mejor. Para corregir, no es nada elegante - ni higiénico- servir el pan en recipientes de madera, es porosa, difícil de limpiar bien y nido fácil para todo tipo de bacterias. También es muy cutre que la búsqueda de web se salde con un "Nuestro sitio web está actualmente en construcción". Es mejor seguir como estabas -sin web- que ofrecer una excusa que no aporta nada. Tiene margen de mejora, y seguro que leyendo está reseña algo podrá mejorar.

Relación calidad precio muy buena , y con un servicio amable cercano y atento . La comida muy buena , comida de temporada sin pretensiones y rica . Todos los platos están buenos, destacando los canelones de pato, las carrileras, calçots.. etc, Tomamos un Angeles de Amaren a buen precio. Como nota adicional, los panes son variados y buenísimos.