La Caníbal en Madrid

Muy buen ambiente, original y la comida está rica

ste sitio es un 10 de 10. El ambiente es top: acogedor, bonito y con ese je ne sais quoi que te hace querer quedarte toda la noche. Pero lo mejor, sin duda, es el personal. Los camareros son un amor: atentos, simpáticos y con muy buen ojo para recomendar vinos (spoiler: acertaron con TODO). La comida está brutal. Sabores que te hacen cerrar los ojos y decir: “vale, esto sí”. Si buscas un lugar para tomar buen vino, comer rico y sentirte bien atendido, este es EL sitio. Volveré mil veces

Sitio grande con diferentes ambientes, muy agradable y bien organizado. El personal muy amable y orientan perfectamente, en cantidades y en bebida. La comida necesita afinar algunos aspectos. El chuleton sensacional, en su punto y jugoso. La combinacion de torreznos con kimchi bien, sin embargo los torreznos nesitan ser torreznos, tras la baja temperatura hay que conseguir que esten crujientes y "frescos", no tristes. La ensaladilla se acompaña con una magnifica sardina ahumada, pero la propia ensaladilla, no dice nada. Las filloas, muy lejos de lo que es una buena filloa y los rellenos no ayudan. La carta es amplia, asi que volveremos para degustar otros platos.

La comida no está mal, pero no es nada del otro mundo para su precio. Me gustó mucho la decoración y el ambiente a taberna/bodega. La carta de cervezas es espectacular, y la de vinos también está bastante bien. Lo recomiendo para tomar y picar algo, pero para comer no me convenció su calidad/precio ni cantidad.

Una de las mejores comidas que he probado en España. Todas las tapas estaban deliciosas (las mejores croquetas que he probado) y tienen una gran selección de cervezas de la casa.

¡Este fue nuestro sitio favorito para cenar en Madrid! Las tapas fueron una auténtica experiencia culinaria, con versiones creativas de platos clásicos españoles como la tortilla. Las croquetas fueron las mejores que he probado en mis cinco viajes a España. Son imprescindibles. Nos las comimos tan rápido que ni siquiera les saqué una foto, pero aquí están dos de nuestros otros platos: la tortilla y un plato de setas. Cada bocado fue exquisito, sabroso y memorable. Sin duda, volveremos la próxima vez que estemos en Madrid.

Comida increíble, gran selección de cervezas.

Sitio muy recomendable, por su decoración en diferentes ambientes, con barra, terraza, mesas altas y bajas. Magníficas tapas y raciones. Carta reducida, pero selecta. Todo merece la pena probarlo. El servicio eficiente y muy atento. Buena relación calidad-precio. Sitio de referencia.

Tenía las expectativas muy altas pero finalmente la experiencia me ha dejado un poco fría, sobre todo en cuanto a la comida. El local es muy chulo, con mesas altas corridas, muchos grifos de cerveza, de vino y muchos tipos de quesos. También tienen unas mesas en la terraza. Hemos llegado a eso de las 9 para picar algo (entre semana) y nos han dado mesa al instante. La mesa alta resulta cómoda y tiene ganchos para colgar la ropa. La carta de bebidas es inmensa, con cervezas artesanas y muchos tipos de vino. La carta de comida es variada, centrada en la gastronomía gallega. Todos los platos tienen un toque moderno muy original. Probamos: - Croquetas de chipirón con kataifi. Antes de la gran moda del chocolate dubai, esta croqueta ganó el premio a la mejor tapa de Tapapies. Sin embargo, me ha parecido bastante grasienta. El sabor era un poco plano y la bechamel no tenía ningún trozo de chipirón. Un fiasco… - Ensaladilla de sardina ahumada, encurtidos y pan de sepia. La raciones es generosa, perfecta para compartir. La ensaladilla tiene fundamentalmente patata y encurtidos. El sabor no me ha convencido por destacar sobre todo el sabor a ahumado, que entiendo que viene de aprovechar el aceite de la sardina para elaborar la mayonesa. - Revuelto de perretxiko. O más bien una tortilla francesa con setitas… Un plato en el que debería destacar el producto y la técnica y no dice nada… Viene acompañado de tostas fritas. La verdad que la comida vino rápido y bien de temperatura. Nos llegó todo prácticamente a la vez. Un tema que nos molestó fue que por pedir la comida a la vez que la bebida se ahorraron servirnos aceitunas como al resto de mesas… Incluso llegamos a pedirlas y nunca las trajeron. Salvo por esto, el personal nos atendió bien y el trato fue correcto. Pagamos 19€ por persona, incluyendo bebida. Es un precio razonable para la cantidad que comimos pero esperaba bastante más… Volveré a probar sus vinos y tablas de queso.

Nos colocaron en el salón del antiguo Pazo de Lugo, zona más clásica y menos ruidosa que la nueva de La Caníbal, de ambiente más juvenil y versátil, con sus grifos de vinos y propuestas de distintas cervezas. Aunque tienen un estupendo menú del día, optamos por la carta,pues queríamos tomar los calçots que están en temporada. Además de estos, deliciosos, tomamos alcachofas, croquetas de chipirones y calamaritos a la andaluza, de una amplia y apetecible carta con muy buena rcp: 42€/pax. Para volver al menú o la carta. Recomendable.