La Càbila en Valencia

Fuimos por recomendación de un amigo y no falló. Menú cerrado espectacular, tanto por calidad como por cantidad. Ingredientes de primera calidad combinados de manera maestra. No fuimos capaces de acabar el plato principal de Gazpachos. Este restaurante se traslada a Alzira donde sin duda seguirá siendo un lugar espectacular para disfrutar de la buena comida.

Excelente y copioso menú degustación. Relación calidad/precio espectacular. Volveremos

Hemos comido de categoría, Fernando es un excelente cocinero y anfitrión en un restaurante con un muy buen ambiente.

¡Comida increíble y excelente servicio! Nos sentimos como en casa y el dueño fue muy amable y acogedor. Muchas gracias por la agradable velada :)

Una experiencia gastronomica de diez,comida sencilla con mucho sabor y presentada por el chef Fernando y en poco tiempo lo tendremos en Alzira,merecidas menciones en la guia Michelin y otras.Hasta pronto

Buen restaurante , calido ambiente y comida de mercado, totalmente recomendable tanto por el trato de Fernando , como por su cocina... disfrutamos mucho y repetiremos ...

Amabilidad, calidad y raciones para buenos comedores. Producto de la tierra, bien trabajado. Optamos por el menú más extenso que ofrecen a medio día. Champagne a precio más que razonable. Repetiremos !!

Un gran descubrimiento en Valencia. Gran calidad en los platos y elaboraciones, con un trato exquisito de todo el personal. Menú muy completo con excelente relación calidad-precio. Al finalizar la cena, nos ayudaron hasta con el conductor de Cabify perdido y le indicaron como llegar al punto de recogida. MUCHAS GRACIAS!!!

Comida y servicio maravillosos. Comida fantástica del mercado central local, cocinada de manera brillante e interesante, el restaurante está cuidadosamente curado y tiene un ambiente hogareño encantador. 5/5 por todos lados. El chef incluso nos pidió un taxi a casa :)

Un gran. descubrimiento en Valencia. Imprescindible hacer una visita.