La Cábala Restaurante en Toledo

El servicio fue excelente, la comida casi perfecta. Las tortillas de carne podrían haber tenido un poco menos de grasa y todo habría estado perfecto. Aun así, es un lugar excelente.

Evaluación general: Está bien, pero es muy, muy grasiento. Referencia de sabor: Mi sabor es fuerte y mi amigo, ligero, y ambos se sienten grasientos, pero apenas puedo aceptarlo. El aceite de oliva del aperitivo es lo más característico. Como se muestra en la imagen, hay un aceite de oliva con salsa de naranja y otro con pimienta y sal (supongo), e incluso huele a huevo. El pan no está muy rico, solo se puede decir que es característico. Croqueta de Jamón Ibérico con Palomitas de Torrezno Guisado: Tiene un contenido parecido a una sopa de champiñones, muy rico y fácil de cansar. El fondo es arroz frito esponjoso (¿arroz frito?). Huevo frito, patatas, jamón de pato y crema de foie: Las tres lonchas superiores son de jamón de pato, que es relativamente raro. El fondo es un huevo pasado por agua con patatas y salsa que sabe un poco a patatas fritas con crema agria. Te cansarás después de unos bocados. Lasaña de rabo de buey y bechamel de foie: Está muy rica y deliciosa al primer bocado, pero empieza a estar grasienta al segundo. Es realmente grasienta. Sería mejor que cuatro o incluso seis personas compartieran uno o dos bocados cada una para probarla como muestra de agradecimiento... Pero la camarera fue muy amable y nos sirvió directamente la pasta que pedimos en dos platos.

Maravilla volver a la Cábala,inmejorable.Deseando volver a disfrutar en este restaurante.Hace un par de días fuimos a conocer el restaurante y la verdad que nos encantó!!!tanto el trato del personal como la comida ,con sabores excelentes y calidad máxima .Sin duda para recomendar y volver!!!

Escogimos el menú tradicion y fue una gran acierto . Gazpacho de remolacha, berenjena ahumada , pez mantequilla y magret de pato . De postre especie de tiramisú y especio de arroz con leche quemado por encima con azúcar para llorar de sabor , espectacular. Totalmente recomendable

Nos lo recomendaron y acertaron de pleno. Acogedor, ambiente muy cuidado (incluso la música ambiente). El personal altamente preparado y los platos espectaculares. Volveremos.

Teniendo en cuenta sólo la comida y el servicio lo recomendaría sin dudarlo. Todo lo que tomamos sorprendía por su elaboración, presentación y sabor. Ahora bien: no logro entender que te impidan elegir los entrantes a cada comensal (si a uno lo le gusta uno de los ingredientes, todos se quedan sin probarlo); no logro evitar la sensación de timo cuando te cobran 5.50€ por una cerveza industrial. estamos dispuestos a pagar 6€ por una milhojas de foia de 3x2x1 ó 30 por una lasaña -hay elaboración, trabajo, producto- pero ¿es realmente necesario poner las bebidas a esos precios?

Pedimos el menú de 4 platos y la gyozas. La comida de 10 y la atención de 20. Todo perfecto

Yo soy cada vez menos fan de la cocina degustación con platos rebuscados, pero, como excepción, La Cabala nos encantó. Fantástica la flor de calabacín, la gyoza manchega n o el pez mantequilla. Si tengo que poner un perones es que mi postre, el arroz con leche, muy convencional. El servicio amable y atentísimo, y el local perfecto, donde antaño estuvo el histórico Casa Aurelio

Tomamos el menú gastronómico. Todo exquisito. Muy buena relación calidad -precio. Buena atención .El restaurante de Toledo dónde mejor comimos

Excelente. Reservado a última hora mientras estabas de excursión a Toledo. La comida era imaginativa y muy buena. El servicio era amable y el lugar es encantador. En general es un excelente restaurante. Siempre hay un montón de opciones de comida barata en un punto turístico como Toledo, pero si estás buscando una comida civilizada para disfrutar, esto se ajusta a la ley. Pensé que el precio era razonable para la calidad que usted está recibiendo.