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La Bistroteca

La Bistroteca en Madrid

Calle Espartinas 7, local izquierda Madrid
914 25 86 01
9,0

Basado en 5.738 opiniones encontradas en 3 webs

tendencia

63
De 13.195
en Madrid
1
De 322
de cocina Americana en Madrid

Los clientes comentan sus platos de...

guacamole hamburguesa carne ensaladilla tarta queso maracuya mousse york patatas croquetas tacos batata huevo trufa
Americana
Madrid
Goya
20-30€

El restaurante

Ven a este restaurante después de ver Madrid, lo encontrarás en Goya, el restaurante no podría estar en una zona mejor y fácil de llegar.

Los mejores platos de su carta son americana, ofrecen una cocina basada en la comida americana, todos recomiendan ordenar hamburguesa.

En Gastroranking tiene una puntuación de 8.84, no te dolerá el bolsillo si decides venir, el precio por persona suele oscilar entre los 20-30€, tienen diferentes opciones de pago.

Si no quieres quedarte sin mesa, siempre es mejor reservar.

Su decoración es interesante y el ambiente distendido, las familias siempre lo eligen por su comida y sus instalaciones, sus clientes siempre repiten.

No nos extraña que su puntuación en Tripadvisor sea de 9.0, si quieres ver detalladamente la fotos de sus platos metete en el instagram del restaurante.

Puntuación y opiniones

Opiniones Nota
TheFork 1546 9.6
Google 5665 9.6
Opiniones Nota
Tripadvisor 1202 9.6
A pesar de estar lleno y no tener reserva, el personal fue maravilloso y nos ofreció una mesa. Además, nos trataron con una hospitalidad increíble y solo puedo elogiar al personal por su encantador trato. Tanto el aperitivo como el plato principal estaban deliciosos, llenos de sabor y con ingredientes frescos.
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25 Agosto 2025
10,0
Lo único que no es de 10 en este sitio es quien se puso al lado y solo gritaba por el móvil. El resto todo sublime: los tequeños y su salsa de tomate y albahaca, deliciosos; el guacamole y sus totopos igual; la hamburguesas y sus patatas, geniales (pedimos la de bourbon y la de costilla coreana) y el postre (el mousse de Maracuyá) muy original y goloso. Quizá este último podría ser un pelin menos dulce para resaltar más el sabor de la maracuya, pero todo sin excepción llegó en su punto y recién sacado. El servicio muy atento y agradable, tardaron 30 segundos en traernos más totopos cuando se nos acabaron, por poner un ejemplo. la mesa está solo para 1,15h aun así nos dio tiempo perfectamente y no nos “echaron” ni nada parecido. Estoy deseando volver a probar el resto de la carta..
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25 Agosto 2025
10,0
Llevaba un año esperando para poder ir y no defraudó. La atención al detalle muy cuidada. El servicio fue espectacular. Algunos platos te los terminan en mesa y aunque es verdad que los precios quizás son un poco altos, la calidad lo merece. Está genial para alguna cena u ocasión especial, para darte un capricho.
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19 Agosto 2025
10,0
Es mi restaurante favorito en España entera. Los amo y punto
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10 Agosto 2025
10,0
Siempre superan las expectativas, las mejores hamburguesas de madrid. Siempre de 10.
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10 Agosto 2025
10,0
Que maravilla de lugar, que bien y que bonito se come. Productos honestos ensamblados Á la perfección para ofrecer una experiencia gastronómica única e irrepetible. 10/10
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10 Agosto 2025
10,0
Si la atención del personal ya es buena imagínate cuando comes sus hamburguesas. Para empezar nos pedimos la ensaladilla rusa y los tequeños y todo especialmente bueno. Y si esto ya te parece genial espérate a probar sus hamburguesas, un manjar de dioses, nos pedimos la “Gansa” y la “Bigm_s”….se deshace la carne en la boca. Y ya para culminar nos pedimos la tarta de chocolate, brutal. El servicio muy bueno, los camareros muy atentos y pendientes de nosotros. 100% lo recomiendo.
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09 Agosto 2025
10,0
He probado en este restaurante la mejor hamburguesa de mi vida. Ell servicio excelente, (en especial Jose,a que os atenderá estupendamente). Recomendación sin duda.
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09 Agosto 2025
10,0
Buenas hamburguesas en un local pequeño e incómodo (el de General Pardiñas). Precio caro. Personal de buen nivel para ser una hamburguesería .
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11 Mayo 2025
8,0
Concursó para las mejores hamburguesas gourmet de españa 2021, la que se llama LA PALMA fue la ganadora, y la que se llama LA WELLINGTON fue semifinalista. Deben hacer reservas. Carne dry-aged de primera: Usan ternera gallega madurada, lo que le da un sabor intenso y jugosidad única. Pan artesanal: Brioche tostado con el punto perfecto (no se desmorona). Usan Ingredientes premium. Si pides el guacamole, lo hacen desde cero delante de ti y te van explicando el paso a paso. Pedi la hamburguesa trufada, es rica pero no me la pude terminar. Recomiendo este lugar para quienes buscan hamburguesas de calidad.
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en Tripadvisor
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10 Mayo 2025
8,0

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Opiniones

Ribs - Arturo Soria

06/09/2025: Muchas gracias Tommy, todo a salido muy bien. Hasta la próxima
02/09/2025: El Ribs más bonito que el visto totalmente americano
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07/09/2025: Todo muy bueno, nos atendieron muy bien en especial Julián. Volveríamos a ir
07/09/2025: Muy atentos los meseros Mellisa y el Peruano y la comida deliciosa

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