La Bistroteca en Madrid

Una experiencia para repetir. Menú y ambiente 10 y el servicio impecable Deseando volver

No es una hamburgueseria, es un restaurante de hamburguesas. El servicio es de alta cocina. Hamburguesas que son más que una hamburguesa. Son perfectas. Siempre que puedo me escapo a comer ahi.

Muy buen trato por parte de los camareros. Las hamburguesas están increíbles

Trato amable, servicio rápido y hamburguesas muy top. El guacamole un espectáculo, y la tarta de chocolate muy rica también. Recomendable

Como siempre, un placer el poder pasar un ratito. Gracias Luis, por tu atención, nos vemos pronto.

Nos encantó. Las hamburguesas, NY cheese y Wellington estaban buenísimas. Repetiremos seguro. No como gluten y me lo adaptaron todo a la perfección, hay pan sin gluten y entrante y postre sin problema también. Te explicaban todo y te hacían sentir como en casa. El servicio fue impecable. Volveremos!

Excelentes hamburguesas, tienen un autentico sabor a carne de verdad y para mi muy importante el hacerlo al punto pero sin servírtelo frio. Creo que están en mi primera posición de sitios favoritos de hamburguesas en Madrid 🙌🏼 Por cierto, no soy de guacamole, pero el que hacen con nachos sobre piedra volcánica está brutal!

Excelente comida y muy buena atención por parte de los camareros. Volveremos sin duda!

Platos deliciosos, todos con un toque diferente que los hacen especiales y los.diferencian de lo que estamos acostumbrados. Por ejemplo, la ensaladilla que mantiene el toque de ensaladilla pero es otro nivel.

En mi Top 3 de las mejores hamburguesas gourmet de Madrid. El producto, el precio y el servicio es muy bueno y está acorde a la puntuación global del Maps. Pedimos de entrantes los nachos de batata y de hamburguesas la premiada Wellington y la Victoria. La calidad de la carne es impresionante, se nota que las hamburguesas se hacen cuidando el detalle. No sabría decir cuál es mejor de estas dos hamburguesas que probé: la Wellington tenía toque de foie y papada ibérica y la Victoria tenía curry, mango, anacardos y carne de vaca. Las patatas no eran congeladas. Precio medio de las hamburguesas 18 euros. Por otro lado, la salsa de los nachos estaba muy buena pero eran un pelín caros (18 euros). Cuestan igual que una hamburguesa y a mi gusto no pueden costar igual un entrante que tu plato estrella. Las raciones de entrantes y las hamburguesas no son muy grandes. Es un restaurante gourmet donde se valora la calidad y no la cantidad. Hay que reservar con mucho tiempo de antelación. Tocamos a 27 euros por persona. Lo recomiendo.