La Bistroteca en Madrid

Hamburguesas súper top. Restaurante acogedor con personal muy amable. He ido ya varias veces y cada día se superan. No ha bajado un ápice su calidad desde que lo conocí hace 6 o 7 años.

Atención y calidad de la comida, fue excelente

Increíble todo, las hamburguesas buenisimas. Ya e ido en mas ocasiones y seguiré repitiendo. El trato es súper agradable y la carne increíble.

Todo fantástico, el guacamole increíble, la hamburguesa Wellington maravillosa. Carne con 5 puntos de cocinado a elegir, guacamole hecho en la mesa con punto de picante a elegir. Personal muy muy amable. Precio bien ajustado. Aunque hay turnos para el servicio, nos dejaron estar un ratito más en la mesa, lo que se agradece mucho. Un 10 !!!!

Restaurante pequeño pero muy acogedor. Los camareros son muy atentos y explican muy bien la carta. La comida está buena, pero para mí lo mejor fue la calidad de la carne de la hamburguesa. Por poner un pero, es que son un poquito pequeñas y un poco caro.

las mejores hamburguesas gourmet de Madrid, la carta se va renovando y ampliando frecuentemente, todos los platos excelentemente realizados. Personal muy amable y profesional. Merece la pena repetir para ir probando todos los platos

La comida estaba muy muy buena, y el personal no ha podido ser más atento y cercano. Además, tenían pan sin gluten. Volveré seguro, muy recomendable.

La mejor hamburguesa que he probado hasta ahora!

Platos deliciosos, todos con un toque diferente que los hacen especiales y los.diferencian de lo que estamos acostumbrados. Por ejemplo, la ensaladilla que mantiene el toque de ensaladilla pero es otro nivel.

En mi Top 3 de las mejores hamburguesas gourmet de Madrid. El producto, el precio y el servicio es muy bueno y está acorde a la puntuación global del Maps. Pedimos de entrantes los nachos de batata y de hamburguesas la premiada Wellington y la Victoria. La calidad de la carne es impresionante, se nota que las hamburguesas se hacen cuidando el detalle. No sabría decir cuál es mejor de estas dos hamburguesas que probé: la Wellington tenía toque de foie y papada ibérica y la Victoria tenía curry, mango, anacardos y carne de vaca. Las patatas no eran congeladas. Precio medio de las hamburguesas 18 euros. Por otro lado, la salsa de los nachos estaba muy buena pero eran un pelín caros (18 euros). Cuestan igual que una hamburguesa y a mi gusto no pueden costar igual un entrante que tu plato estrella. Las raciones de entrantes y las hamburguesas no son muy grandes. Es un restaurante gourmet donde se valora la calidad y no la cantidad. Hay que reservar con mucho tiempo de antelación. Tocamos a 27 euros por persona. Lo recomiendo.