La Bicicleta en Entrambasaguas

Excelente en todos los sentidos. Es una experiencia que no deja indiferente. Desde la elaboración hasta la atención a los comensales, todo está medido hasta el mínimo detalle. Una estrella muy merecida.

Solo puedo decir que es una experiencia maravillosa, buen trato, buena comida, da gusto todo. El sitio precioso, el menú riquísimo y la gente de 10z

Que gran sitio, no decepciona, regreso después de unos años y hemos conocido las reformas y las mejoras que han establecido. El menú “La Vuelta” que es el que hemos escogido nos ha dejado llenísimos, platos ricos y puestos con cariño, muy bien elaborados. Los sabores conseguidísimos también. Un logro.

Comida excelente y un servicio excepcional. El restaurante cuenta con impresionantes jardines, lo que garantiza que su experiencia memorable comience desde su llegada.

“Excelencia” es la palabra que más se ajusta a la experiencia de hoy en @labicicletarest de Hoznayo. Cuando visitas un restaurante de este nivel las expectativas son siempre altas, pero en este caso las supera con creces. Comenzando con una visita a su huerto donde Edu, su Chef y copropietario nos ha contado la filosofía del restaurante y cómo intenta con el máximo respeto al entorno hacer una cocina de cercanía y lo más sostenible posible ( además de los cultivos también tienen su propia granja). Una vez en el restaurante comienza la gran experiencia gastronómica, pasando por la terraza exterior, el huerto que también tienen en el restaurante y donde @criscrxx que es la otra parte del alma de este negocio nos ha terminado de contar los cultivos que aquí tienen y como los utilizan en las diferentes elaboraciones, después unos magníficos pases de aperitivos servidos en la barra que han estado deliciosos, para después pasar ya a la sala donde continúa el espectáculo en cada pase. Producto, sabores, aromas y presentaciones a cual mejor. El trabajo de todo el equipo está perfectamente ensamblado, terminado varias elaboraciones en la sala, lo cual le da un plus de cercanía. La parte de vinos la hemos dejado en sus manos y ha sido un acierto, con una selección muy adecuada a cada momento. Resumiendo: Un magnífico restaurante con una cocina y un servicio de 10.

De lujo.....como siempre. Edu es un crack y encantador.

Seguramente el estrella Michelin que mas me ha gustado, incluidos otros con mas de una. El trato es espectacular sin ser molesto, la experiencia me pareció genial. El lugar es precioso y la comida… disfruté como hacia mucho que no lo hacía. Todo medido y calculado para una experiencia única. Repetiremos seguro.

Seguramente el estrella Michelin que mas me ha gustado, incluidos otros con mas de una. El trato es espectacular sin ser molesto, la experiencia me pareció genial. El lugar es precioso y la comida… disfruté como hacia mucho que no lo hacía. Todo medido y calculado para una experiencia única. Repetiremos seguro.

Gran apuesta por el producto local, huerto propio y granja que hacen de sus productos una excelencia!! Volveremos!!

Excelente servicio, comida y experiencia. Ideal para ocasiones especiales. Disfrutamos de la degustación: muchos platos y explicaciones de los chefs (grupo pequeño de 5). Excelente presentación y sabor. Excellent service, food, and experience. Great for special occasions. We truid the food tasting - many courses and explanations from the chefs - small group of 5. Great presentation and taste.