Kuraya en Madrid

Hoy estuve comiendo en este restaurante, y como siempre que voy, es un restaurante de comida japonesa de confianza. Hacia mucho que no pedia un Tsukemen ramen, asi que ese fue el pedido, junto con unos Mazesoba Tantan Ramen. En cuanto al Tsukemen, no puedo decir nada malo. Fideos con una coccion perfecta y al dante y elasticos. La salsa/caldo donde mojar o dipear los fideos es una experiencia gastronomica recomendable. Sabor concentrado y potente pero no excesivo, equilibrado, con toque picante del aceite de chiles y fresco con la cebolleta, y en el fondo añaden carne picada de cerdo que le viene de maravilla. Respecto a los mazesoba, misma calidad de fideos que en el tsukemen. De los acompañantes, cerdo en su punto, huevo con buena coccion, carne picada en su punto tambien y el aliño es lo que la gran mayoria de las veces me falla. No le resta al plato pero noto un ligero sabor predominante a aceite de oliva, pero insisto en que no le quita nada al plato, ya que en su totalidad es muy rico.

Buenísimo como siempre. Uno de nuestros favoritos! Recomiendo el katsu curry ramen

Excelente en todo sentido. Muy rico. Muy abundante. Muy buena atención. Nuevo fav.

El mejor tsukemen y ramen de la ciudad, y tienen un excelente servicio, además bastante rápido. Fui allí 3 veces este mes y volveré este sábado seguro.

Exelentes precios el ramen delicioso y el personal super amable recomendadisimo

Fuimos en un grupo de 6 personas y nos acomodaron perfectamente. Si bien el lugar no es muy grande y tampoco muy bonito estábamos cómodos. Todo lo que pedimos para comer estaba bien, menos un ramen de 400gr que los fideos estaban un poco pegados. Independientemente de eso, estaba todo delicioso. Volveremos sin duda

He venido 6 veces en 1 mes (y todavía no ha terminado el mes jajajaj) es el mejor ramen que he probado en mi vida. El caldo es espectacular y súper sabroso, el filete pollo empanado está súper rico y tierno. La comida la sirven calentita recién hecha y te vas con el estómago bien lleno incluso con el tamaño normal. Calidad precio está bien.

Me ha encantado el sitio, la atención y la comida. Volveremos seguro El ramen estaba riquísimo, pedimos el que es mojando aparte, uno seco y otro de miso porque lo vimos en las reseñas Recomendadísimos todos Por poner una pega, creo que faltan opciones sin gluten, tanto de bebidas como de comida

Un restaurante 10/10 la comida es increible y un servicio impresionante. Muy recomendado.

Ramen Kuraya miso delicioso! Tambien el menú infantil a mi hija le encantó 🥳🥰