La experiencia fue correcta, pero con fallos importantes de sala.
Nos sentaron en una mesa justo al lado de la cava de vinos, cuya puerta se abría y cerraba constantemente durante la comida, generando ruido y molestias continuas. No es una ubicación adecuada para un comensal.
Además, al pedir un café cortado con la leche aparte, el recipiente donde se sirvió la leche estaba astillado, algo inaceptable por motivos de seguridad. Adjunto foto.
Como punto a favor, la carta de vinos es bastante completa y el sumiller supo recomendar bien. La comida estuvo en la línea de lo esperado: correcta, sin sorpresas destacables.
Son detalles que en un restaurante de este nivel deberían estar mucho más cuidados, ya que afectan a la experiencia global.
No repetiria.
Saludos
Aida Devesa
Aida Devesa
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10 Enero 2026
6,0
Había tenido una experiencia anterior positiva en Kuoko, pero el menú degustación me decepcionó especialmente.
Los sabores siguen siendo excelentes, pero el ritmo arruina la experiencia: esperas de unos 20 minutos entre platos que son apenas un bocado convierten la cena en algo excesivamente largo (más de 2,5 horas).
La calidad sigue ahí, pero las cantidades y los tiempos no acompañan. Una lástima, ojalá vuelva a ser una experiencia redonda.
nieves cadu
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05 Enero 2026
6,0
Visitamos Madrid y fuimos a Kuoco por recomendación de un amigo. Fue una experiencia gastronómica fantástica… El personal fue súper amable, pero tuve que quitarle una estrella porque al llegar nos dijeron que solo era menú del día por ser festivo. Nunca habría reservado el restaurante si hubiera sabido que sería un menú de 2 horas, ya que íbamos con nuestro hijo de 7 años… Deberían habernos avisado al reservar. No estábamos preparados para una cena así… pero lo fue 👍🏼
rui cheng
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05 Enero 2026
8,0
Es difícil describir con palabras lo increíble que es este lugar. La idea detrás de la carta es llevarte de viaje alrededor del mundo, y eso es exactamente lo que ocurre. Cada plato rebosa de sabores que te harán preguntarte cómo es posible que la comida esté tan buena.
¿Su selección de vinos? Impecable. ¿El personal? Absolutamente maravilloso.
Sinceramente, este lugar es fácilmente diez veces mejor que la mayoría de los restaurantes con estrellas Michelin en los que he estado. Si buscas algo más que una simple cena, si quieres una experiencia que valga la pena compartir con tus seres queridos, este es el lugar. Guarda el móvil en el bolsillo, disfruta de una buena conversación y deja que la comida te lleve a otros mundos.
Si me entiendes… este es tu lugar imprescindible en Madrid. ¡Disfruta cada momento!
Marco P
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03 Enero 2026
10,0
Una gran sorpresa. Una propuesta de menú de degustación que te lleva de viaje por el mundo con verdaderas bombas de sabor. Los snacks son todos increíbles 🤩
David Egui
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03 Enero 2026
10,0
Fuimos ayer a comer y nos encantó. Una carta muy original, con mucha salsa y recetas elaboradas, fusión de sabores que sorprende y buen producto. El ceviche de los mejores que he comido. Y el bocadito de gamba thai increíble. Lo recomendaría y seguro que volveré a por el menú degustación.
Natalia Gutiérrez
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28 Diciembre 2025
8,0
Soy fan absoluta! No se si he ido mas de 15 veces, a todo el que viene a madrid lo llevo, no hay palabras, no hay decepciones, si estás dudando es un si rotundoooo
Anna Vázquez
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28 Diciembre 2025
10,0
Una experiencia gastronómica excepcional. La comida es sencillamente exquisita: cada bocado supera al anterior, con sabores bien definidos y una ejecución cuidada al detalle. El trato del equipo es excelente, cercano y altamente profesional. Quedamos muy contentos.
Totalmente recomendable.
Dariana Pozo
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27 Diciembre 2025
10,0
Único, donde los sabores y aromas de cada plato, se sienten con una delicadeza increíble, se degustan con una sonrisa 😃
El atendimiento 10,
Staff sin excepción, profesionales y humanos, increíbles,
Ralf chef, hablar bien es poco 😃 ello es divino.
Concerteza que volveremos con todo el placer y poder disfrutar de una comida Única 😉
Gracias por todo chicos. Gracias de corazón ♥️
Mobile59464736750
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10 Agosto 2025
10,0
Estuve aquí 2 veces en 3 días. Tuve el mejor Ceviche de la historia aquí. Increíble carta de vinos y sommeliere. Uno de los mejores restaurantes con relación calidad-precio que he visitado
Nils Andreas O
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09 Agosto 2025
10,0
Tripadvisor
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