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KUMA

KUMA en Bilbao

Ercilla 8 Bilbao
677 48 33 48
8,8

Basado en 2.244 opiniones encontradas en 3 webs

tendencia

21
De 2.108
en Bilbao
1
De 25
de cocina Japonesa en Bilbao

Los clientes comentan sus platos de...

atun sushi pescado huevo trufa salmon toro ceviche tarta cangrejo carne arroz bocata ostras queso
Japonesa
Bilbao

El restaurante

Amante de lo gourmet KUMA, está en la ciudad de Bilbao, es muy fácil de encontrar gracias a su ubicación.

Los mejores platos de su carta son japonesa, es un restaurante especializado en comida japonesa, las personas que han opinado sobre este restaurante recomiendan pescado.

Los usuarios de Gastroranking lo han puntuado con un 8.62, la relación calidad precio es la adecuada para un restaurante como este, sus precios no son elevados y su comida lo merece, no te preocupes si no llevas suelto, aquí aceptan pagos con tarjeta.

Aquí siempre es mejor reservar.

La decoración del restaurante invita a quedarse largas horas, las reuniones familiares siempre serán bienvenidas en este local, vas a llevarte un buen recuerdo de este restaurante.

No nos extraña que su puntuación en Tripadvisor sea de 9.0, las fotos que tienen en sus redes sociales te abrirán el apetito.

Puntuación y opiniones

Opiniones Nota
TheFork 192 9.4
Google 1110 9.2
Opiniones Nota
Tripadvisor 891 8.8
Otro nivel! No lo parece pero llena mucho. Hay mucha variedad y los pancakes son buenísimos
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15 Junio 2025
10,0
Tercera vez en Kuma, y tercera experiencia sensorial… Su menú degustación de 20 sobre 10 En especial su carabinero, la cigalita y el salmón noruego con el toque de lima. Cualquier celebración se merece este lugar. Un aplauso muy merecido a todo su equipo🙌🏻
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15 Junio 2025
10,0
Comimos el menú y estaba espectacular. Avisé con bastante tiempo de que habia una persona celiaca y me adaptaron todo el menú. Sin embargo, a la hora de llegar a los postres me indicaron que tenían trazas y que me lo podían sustituir por una infusión o café. Solicité sustituirlo por un plato salado a su elección y me indicaron que no era posible. Teniendo en cuenta que se paga 110€ por menú y persona, me parece algo decepcionante que no adaptarán el postre y que la solución fuera una infusión
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08 Junio 2025
6,0
Decidí probar el menú que ofrece Kuma por el precio de 110Eur. En mi opinión, creo que está un poco overprice, no sé si por falta de competencia en Bilbao o por la disponibilidad de la gente de pagar ese precio. En general el menú está bastante guiado hacia nigiris. Creo que por ese precio el nigiri de Wagyu debería estar incluido a menos que el la calidad del Wagyu no sea tan bueno como para ser incluido. Como primera experiencia si recomendaría el menú pero para ocurrencias no lo recomendaría, le falta balance y variedad. Creo que deberían separar el menú con un enfoque exclusivo a nigiris con un precio de approx 80eur pp y desarrollar otro menú más generalista y mucho más balanceado que desarrolle un poco más la experiencia. La calidad del pescado es increíble, especialmente el nigiri de cigala.
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08 Junio 2025
8,0
¡Madre mía! El postre es suave, la textura del mochin es espesa. El resto está buenísimo. Pedí el menú degustación y ¡valió la pena!
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06 Junio 2025
10,0
KUMA, su renovación de menú tan sorprendente como siempre. todo el producto de gran calidad.
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26 Mayo 2025
10,0
El mejor restaurante para comer sushi en Bilbao. La combinación de técnica japonesa, con producto vasco y mezclas originales lo hacen una experiencia muy buena.
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25 Mayo 2025
8,0
Los nigiris son sublimes, el mejor sushi que me he comido
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23 Abril 2025
10,0
Soy cliente asiduo, por algo será.
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18 Marzo 2025
10,0
Una experiencia gastronómica de primer nivel. Escogimos el menú degustación sin extras, resultando maravilloso. Un festival de sabores y texturas, presentados con profesionalidad por una camarera atenta a todas nuestras preguntas. Rapidez en el servicio, pero sólo te sirven un plato cuando ya has terminado el anterior, o sea que no sientes presión alguna. Al salir saludamos al chef y le expresamos nuestra emoción por la experiencia. El precio, acorde a esa calidad superior.
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15 Enero 2025
10,0

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Ramen Shifu - Indautxu

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Musume izakaya

09/06/2025: Fuimos en pareja a comer. Todo muy rico y muy bien presentado. El pato no nos gustó mucho, tenía mucha grasa. Se lo comentamos a la camarera, nos dijo que lo comentaría en cocina y nada más.
08/06/2025: Fui a comer un sábado a las 14:00 con reserva, el sitio estaba bien sin muchísima decoración, el sushi quizás me decepcionó un poco pero las tortillas de langostino brutal!

Cómo llegar al restaurante

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