Koy Shunka en Barcelona

Quisiera aprovechar la ocasión para agradecer a todo el personal del restaurante. Ha sido, sin duda, la mejor cena de mi vida. Detrás de esta cocina hay un respeto por cada ingrediente increíble, sabores perfectamente equilibrados que, detrás de su delicadeza, esconden también una intensidad increíble. Nunca he probado un restaurante Michelin de dos estrellas en adelante, pero lo que puedo decir es que este restaurante está sin duda un paso por encima de todos los restaurantes Michelin de una estrella en los que haya comido. Un agradecimiento especial a todo el personal, de una amabilidad y acogida increíbles, a todos los cocineros que, con su pasión, no solo regalan una cocina de sabores magníficos sino verdaderas emociones. Es un viaje a la cocina japonesa con una fusión catalana, con un menú perfectamente equilibrado, en el que cada plato está colocado en un orden perfecto que ha predicho a la perfección el deseo de mi paladar en cada servicio. Los postres son la conclusión perfecta, de una delicadeza y equilibrio increíbles. ¿Qué decir? Hasta ahora, el mejor restaurante en el que haya estado, y sin duda volveré. Gracias de nuevo a todo el personal por este magnífico viaje :)

Para repetir, el menú intermedio está muy bueno. Algunos platos no muy conseguidos como las habas pero sobre todo los nigiris, especialmente el de anguila espectacular. El ambiente está muy conseguido, eso sí, en la comida recomiendo ir pronto porque sino puede ser que veas cómo ya van recogiendo cuando estás terminando la comida.

Increible e inolvidable experiencia. La comida es espectacular pero la atención está al mismo nivel. En cuanto a la comida, destacar el productazo que sirven con preparaciones a la altura. Varios pases de atún, caballa, anguila,... Inolvidables. Volveremos tan pronto como ahorremos lo suficiente como para poder volver!😜

Es una experiencia desde que abres la puerta y te encuentras como si estuvieras en una calle de Kioto o en un scape room, la experiencia gastronómica excelente, tomamos el menú intermedio con un maridaje a compartir. Nos encantó, 3 horas y 18 platos por delante: wagyu, rogers, guisantes con pilpil, rodaballo, anguila ahumada, ostras, caviar, de todo. El mejor plato para mí el Ikejime que lleva bogavante con colmenillas 🩷🩷🩷. ¡Con ganas de repetir!

¡La mejor comida de todas! Increíble atención a los detalles.

Espectacular. Una experiencia que hay que vivir al menos una vez en la vida Nos hemos decidido por el menú degustación aprox.

Iba cada año a este restaurante y cuando volví este año la comida ya no era tan sabrosa ni sabrosa. Por favor, vuelva a centrarse en la comida y no en el nuevo concepto de interacción con los clientes.

Una velada bastante encantadora. La comida y el servicio fueron excelentes. ¡Gracias!

Una experiencia excelente. Muy amables e impresinante la comida

Espacio gastronomico brutal, no es sitio para comer, es sitio para disfrutar de los sentidos al maximo, super recomendable para los que buscan algo diferente. Ah, servicio impecable, especialmente Tomas y el jefe!!!!!!