Kokotxa en San Sebastián

Excelente experiencia Michelin. El menú del mercado estaba delicioso. Muy bien hecho. De los mejores platos que probamos.

¡Absolutamente maravilloso! Vinimos a almorzar y pedimos el menú del mercado sin la opción de vino, ¡aunque parecía que merecía la pena! El sumiller parecía muy práctico. El personal fue excelente y trabajó en su pequeño espacio como un ballet. Estaba embarazada en ese momento y me escucharon y cambiaron los platos del menú con facilidad para complacerme. La comida fue original y deliciosa. ¡Lo recomiendo encarecidamente!

Teniendo en cuenta que es un Michelin no lo recomendaría, una experiencia de bar normal, servicio lento, mucho ruido y la mayor parte de platos sin mas, solo hubo un par de ellos que nos sorprendieran, el resto normalitos.

Una experiencia genial. Fuimos a cenar aquí durante nuestra escapada y pasamos una noche fantástica. El menú incluye pescatariano o de carne, y el maridaje con vinos locales fue fenomenal.

Todos los platos estaban riquísimos. Pedí el menú del mercado y quedé muy satisfecho. El entrante era contundente y sabroso, impregnado del mar de San Sebastián. Las gambas danzaban en mi boca. El pescado estaba tan bien cocinado que casi parecía carne. El plato de carne estaba fantástico. La parrillada realzaba la textura y el sabor de los ingredientes, y la carne estaba increíblemente tierna. Había dos postres, y no solo eran dulces, sino refrescantes y proporcionaron un final espléndido con un regusto persistente. El servicio fue, por supuesto, excelente. Me impresionó especialmente la amabilidad de Gorka. Recomiendo encarecidamente cenar aquí.

Para ser un restaurante con estrella Michelin, este lugar es muy animado y relativamente informal, lo cual nos gustó mucho. El servicio es rápido, atento y muy amable. La comida es indudable; disfrutamos de cada plato del menú degustación, así como del excelente maridaje de vinos. El único punto negativo fue, como ya se mencionó en otras reseñas, la increíble prisa entre plato y plato. No necesitamos pasar 4 o 5 horas en un restaurante, como suele ser habitual en otros restaurantes con estrella Michelin, pero servir 14 platos (incluyendo aperitivos/amuse geules y café/petits fours) en literalmente 2 horas (llegamos a las 21:00 y nos fuimos a las 23:00) nos deja menos de 10 minutos por plato, incluyendo el cambio de platos, el vino y la explicación, y afectó mucho nuestra experiencia. Creemos que la dirección del restaurante debería revisar esta práctica, pero dudamos en retirar una estrella de nuestra reseña.

¡Un deleite para los amantes de la comida!

Kokotxa es una maravillosa experiencia culinaria en un ambiente relajado. La cocina de inspiración vasca tiene muchos toques creativos encantadores de otras cocinas, y los platos de pescado / marisco en particular eran excelentes. La comida está cuidadosamente presentada y hay dos menús - - elegimos el menú Mercado, que era perfecto y variado. El personal era atento y servicial. Excelente carta de vinos, especialmente de vinos del norte de España.

Una delicia todo. Y el personal encantador. Lo recomiendo totalmente.

Fantástico menú degustación, con uno de los mejores vuelos de maridaje de vinos que hemos tenido, ¡y hemos tenido muchos! Excelente sumiller. La comida era hermosa y deliciosa. Vale la pena el derroche!