Kokotxa en San Sebastián

¡Muchísimas gracias al equipo Kokotxa por una experiencia maravillosa! Mi marido y yo disfrutamos del menú degustación con maridaje. ¡Fue absolutamente magnífico! Al entrar, me decepcionó no tener una mesa con vistas; sin embargo, fue una decisión deliberada... ¡te hizo concentrarte en la comida, el vino y la compañía! Te hizo sentir más presente. No te decepcionarás, ya que el equipo trabajó incansablemente para asegurarse de que todos los clientes estuvieran bien atendidos. Se nota especialmente el cariño y la pasión en la comida y el servicio. ¡La comida era divina, con detalles exquisitos y una presentación impecable! ¡El maridaje fue de los mejores que hemos probado! También nos encantó la cata a ciegas; hizo la experiencia más intrigante y divertida. ¡Bien hecho, sumiller! ¡Lo recomiendo encarecidamente si alguna vez vas a San Sebastián! Dani y equipo Kokotxa, gracias de nuevo por una experiencia absolutamente maravillosa... ¡la comida, el vino, el servicio y el ambiente merecen sin duda una estrella Michelin!

Tuvimos una experiencia encantadora aquí. Optamos por el menú degustación (menú de mercado) y todo lo que comimos estuvo de primera: delicioso, creativo y con una presentación exquisita. Este lugar es una joya.

La comida y el vino estuvieron deliciosos, y el servicio fue agradable, tal como cabría esperar por el precio. Sin embargo, lo que nos dejó un mal sabor de boca fue que nos cobraran 4,50 € por persona por el agua filtrada del grifo que nos ofrecieron al principio de la cena. Vimos literalmente cómo llenaban las botellas del grifo. Después de gastar casi 150 € por persona, nos pareció innecesario que se excedieran un poco y le restó valor a la experiencia.

Un rompecabezas que encaja a la perfección: Una comida inolvidable en Kokotxa Algunas comidas son simplemente placenteras. Otras son memorables. Y entonces, en las más raras ocasiones, llega una comida que se siente como una obra maestra que se ensambla ante tus ojos, donde cada elemento, desde el entorno, el servicio, la secuencia de sabores, encaja a la perfección. Nuestra comida de ayer en Kokotxa, en Donostia, fue precisamente eso: una experiencia exquisita y, sin duda, una de las comidas más agradables que hemos tenido. Encaramado justo encima de las arenas de la bahía de La Concha, Kokotxa ofrece más que una vista; es un prólogo. La serena vista del mar Cantábrico prepara el escenario para un viaje culinario con profundas raíces en el País Vasco, pero que habla un idioma universalmente elegante. Es un establecimiento con estrella Michelin que se lleva su galardón con ligereza, centrándose no en la pompa, sino en el placer profundo. Desde el momento en que nos recibieron, el servicio fue impecable, una coreografía impecable de calidez y profesionalismo. El personal se movió con una gracia intuitiva, sin intromisiones, explicando cada plato con auténtica pasión y conocimiento, guiándonos a través del menú degustación, asegurándose de que cada detalle fuera perfecto. Comer en Kokotxa es más que una simple comida; es la sensación de un complejo y hermoso rompecabezas que encaja en su lugar (se nota que me encanta Radiohead), dejándote con una imagen completa de excelente comida y servicio. Nos encantó y recomendamos encarecidamente una visita. Stephen y Bren Parkins-Knight 💝

Fuimos mi mujer y yo a celebrar mi cumpleaños. La comida estuvo a buen nivel, salvo los petit fours que acompañaron el café, que estaban pasados y no llegamos a terminarlos. Sin embargo, el motivo principal de mi valoración de tres estrellas y de que la experiencia no fuese del todo satisfactoria fue el servicio. Algunos ejemplos: la bienvenida por parte de la dueña no resultó especialmente amable. El sumiller nos mostró la botella de vino que habíamos pedido, se la llevó y, al pasar un rato sin noticias, tuvimos que reclamarla porque se le había olvidado abrirla y servirla. Además, la trajo ya abierta, algo que no nos pareció correcto. También echamos en falta más atención: el vino lo tuvimos que poner en una cubitera solo después de pedirla expresamente (ya que no tienen cubitera en mesa, sino una en una esquina del local que ni se ve), y el pan lo reclamamos en varias ocasiones porque no se ocupaban de reponerlo. Otro detalle poco agradable fue que nos cargaron 4,5 € por persona por agua filtrada del grifo que nos ofrecieron al inicio. Lo reclamamos y, aunque nos devolvieron el importe, no nos pareció apropiado. Por último, a mi mujer le comentaron que tendrían un detalle conmigo por ser mi cumpleaños, pero nunca llegó.

Excepcional. Visitamos el lugar un grupo de cuatro y probamos el menú degustación. El servicio fue excepcional, la comida superó nuestras expectativas y el sumiller se tomó su tiempo para encontrar vinos que encajaran con nuestros gustos. Una experiencia maravillosa en todos los sentidos.

Una experiencia maravillosa. Exquisita atención al detalle.

Kokotxa es una maravillosa experiencia culinaria en un ambiente relajado. La cocina de inspiración vasca tiene muchos toques creativos encantadores de otras cocinas, y los platos de pescado / marisco en particular eran excelentes. La comida está cuidadosamente presentada y hay dos menús - - elegimos el menú Mercado, que era perfecto y variado. El personal era atento y servicial. Excelente carta de vinos, especialmente de vinos del norte de España.

Una delicia todo. Y el personal encantador. Lo recomiendo totalmente.

Fantástico menú degustación, con uno de los mejores vuelos de maridaje de vinos que hemos tenido, ¡y hemos tenido muchos! Excelente sumiller. La comida era hermosa y deliciosa. Vale la pena el derroche!