Kimchi Mama en Barcelona

Delicioso y muy acojedor. Calidad precio increíble!

Quería probar la cocina coreana y su famosísima KIMCHI, pero no quería cualquier sitio, quería que mi primera aproximación fuera auténtica y no en un pseudo Coreano. Y lo logré !! El sitio es súper acogedor y con carácter, pequeñito que no es ningún inconveniente, más bien lo contrario pero hay que reservar. Como mi desconocimiento era absoluto, le dije a nos dejamos aconsejar por la súper amable y divertida Jin, tanto en los platos como en el grado de picante, ¡BRUTAL! Los platós súper sabrosos y caseros, Kyoung-ae y Jin te explicamos cómo comer lo adecuadamente para disfrutar al máximo de la comida. Maravilloso y vuelvo seguro. Kyoung-ae y Jii, haga un trabajo maravilloso al dar a conocer su cultura: ¡enhorabuena!

Fuimos a comer y fue increíble. Sin duda repetiremos, tanto por la comida como por el servicio. Si no sabes qué pedir o qué elegir, te lo recomendarán con mucho gusto. Además, parece que tiene bastante clientela habitual, así que es una buena opción. ¡Fantástico!

Vine aquí porque tenía muchas ganas de comida coreana durante mi largo viaje. Como dicen las reseñas, los dueños son muy amables, y me sorprendió cómo recrearon los mismos sabores que había probado en restaurantes coreanos. El tazón de arroz con calamar estaba repleto de calamar, y el kimchi de tofu estaba incluso más rico que en Corea. Hasta la presentación era una obra de arte. El estofado de kimchi, en particular, parecía un plato muy nutritivo. ¡Tienen que probar el mochi de mascarpone! Lo hacen ellos mismos, y está delicioso. 👍🏻 Pienso volver durante mi viaje.

Tenía antojo de comida coreana durante mi viaje, así que encontré este lugar y ¡sabe a auténtica comida coreana! ¡Lo mejor! ¡El estofado de kimchi es el mejor! ¡El pollo sazonado también está delicioso! ¡Toda la comida está deliciosa! ¡Gracias a ustedes, siento que puedo animarme y disfrutar de mi viaje otra vez!

Gente encantadora que te trae la comida y unos platos deliciosos. ¡Hay que comer aquí algún día!

Actualización: regresar aquí después de un año es como volver a la cocina de mamá: comodidad, calidez y el inconfundible sabor casero de KimchiMama en cada bocado. Los sabores son intensos, equilibrados y con un toque casero exquisito. Si se te antoja comida coreana con el sabor de la comida casera de mamá (y papá), KimchiMama es el lugar ideal.

Tenía que ir a la estación de Sants, así que pasé por allí el día que me alojaba en una posada cercana. Tenía muchas expectativas porque era un restaurante coreano regentado por un coreano. Abría a las 6:30, así que llegué temprano y esperé. Nada más entrar, comprobaron si había reservas. Como no tenía, me senté cerca de la entrada. El menú estaba disponible mediante código QR. El señor de mediana edad que me atendió fue un poco brusco, incluso algo directo. ¿La dueña? Una mujer amable. La comida era regular. Los pasteles de arroz rabokki estaban insípidos. Simplemente... el sabor de un restaurante que no encuentras en tu Kimbap Heaven habitual. No era culpa de los cocineros, pero la comida parecía estar bien hecha. El pollo gomtang picante sí que picaba. Sin embargo, a diferencia del rabokki, a este le faltaba sal. Estaba un poco... salado... Parece un restaurante popular entre los coreanos, pero el sabor fue decepcionante en comparación con las reseñas. Le faltaba sazón. Supongo que es lo normal en España, pero la comida era bastante cara. ¿De verdad necesitaba comer aquí? Fue una pena, pero comí después de mucho tiempo sin comida coreana y la echaba de menos. La comida estaba a la altura de Kimbap Heaven. También fue decepcionante que solo abriera para cenar.

Es la primera vez que vamos a cenar comida coreana. Fuimos con expectativas altas y las ha superado con creces. Los dueños (Rosalía y su marido), son muy agradables y cálidos. Se nos olvidó hacer foto de la emoción y el hambre que teníamos! Pedimos un entrante, dos platos principales, y postre. Estaba todo buenísimo, no dejamos ni un grano de arroz! Volveremos pronto 🫰🏽

Excelente comida y excelente servicio. No solo me aconsejaron con las opciones correctas, sino que me ayudaron con la explicación de cada plato y el nivel de su kimchi es excelente!