Kim Chi en Valencia

05/02/2025: 🇬🇧 Un restaurante coreano auténtico y decente. Si estás harto de esos falsos restaurantes coreanos, quizás quieras probar La taula de Yoon, un bar coreano de tapas Mandu, donde puedes probar mandu (bola de masa) y japchae (fideos de vidrio), otros platos coreanos. Comimos Makgeolli (vino de arroz), Kimchi Jeon (panqueque de kimchi), una combinación perfecta para un día lluvioso, y nos gustó mucho :) Será mejor que hagas una reserva con antelación. 🇰🇷 Auténtico restaurante coreano Es difícil encontrar un restaurante coreano de verdad en Valencia, pero no es un falso restaurante coreano regentado por un extranjero, sino un auténtico restaurante coreano regentado por un propietario coreano. Se requieren reservaciones debido al boca a boca entre los lugareños, y las reservas se pueden hacer por teléfono. El ambiente es limpio y el dueño y su esposa son amables. Sin embargo, es muy popular, por lo que si hace una reserva con anticipación, existe cierta presión para dejar la mesa a tiempo para la próxima hora de reserva. Si hace una reserva con anticipación y hace una reserva después de las 8:30, podrá comer más cómodamente. (visita a las 7 en punto) Un amigo local que me visitó quedó decepcionado por esto. El menú se especializa en albóndigas hechas a mano y platos sencillos que se pueden compartir, como panqueques de cerdo hervido, japchae y kimchi, pero el menú es limpio y ordenado. Las reseñas anteriores mencionaron elementos del menú principal como el bulgogi, pero parece que han simplificado el menú principal, que requiere mucho trabajo, cambiando de dirección a un bar de tapas especializado en dumplings. Si lo consideras un bar de tapas y snacks en lugar de un restaurante coreano, ¡es perfecto si vas allí a disfrutar de dumplings y vino/makgeolli! Pedí albóndigas de kimchi, albóndigas de camarones, japchae de champiñones, panqueques de kimchi y un plato aparte de kimchi. Como era un día lluvioso, también comí makgeolli. Al igual que en los restaurantes tradicionales coreanos, el makgeolli se servía en pequeñas teteras y vasos, ¡lo cual era divertido y refrescante! Las albóndigas estaban deliciosas, pero el kimchi y los panqueques de kimchi estaban realmente deliciosos😊

02/02/2025: Fantástica comida coreana, súper sabrosa, ¡excelente ambiente! Estaré de vuelta