Kaneda en Santander

¡Qué experiencia tan increíble! La comida es una auténtica pasada: cada plato está lleno de sabor, bien presentado y con ingredientes fresquísimos que hacen que cada bocado sea increíble, sobre todo el sabor del ramen . Pero lo que realmente destaca es el servicio: el personal es amable, Diego, atento y se nota que esta comprometido a que disfrutes de la mejor experiencia posible. Sin duda, un lugar que recomendaría al 100% para cualquier ocasión. ¡Volveré sin dudarlo!

Mi experiencia ha sido negativa, excepto en lo culinario. En este caso he quedado muy sorprendido porque las gyozas y el ramen tantan que es el que he probado, eran deliciosos. El problema en este caso ha sido la atención y el tiempo de espera. Reconozco que un buen plato debe servirse meticulosamente y sin prisa, pero me pareció excesivo dada la cantidad de gente en el local (unas 10 personas). A parte de esto, el trato del camarero, lejos de ser cercano, no mostró un buen gesto en ningún momento, incluso si le pedías algo después ni te miraba, ni te afirmaba ni te contestaba, si eso si tenías suerte te lo traía. Le pedí una cerveza y me la trajo dando un golpe en la mesa sin tan siquiera mirar, derramando parte de la espuma por el golpe. Ni buenas noches, ni gracias, ni adios, ni una sonrisa, desprendía amargura el chaval con bigote que nos tomaba nota. Sí que insistía en que la cocina iba a cerrar. Es una pena porque la comida es deliciosa, pero ni yo volveré ni nadie de mi círculo si de mi opinión se trata. Hasta que cambien de camarero o al menos sepa sus horarios para no ir en sus turnos, y si pongo 3 estrellas es única y exclusivamente por el sabor de la comida, que por cierto, he visto una barbaridad de platos en otras reseñas, no sé de dónde habrán salido pero la carta es extremadamente limitada en comparación. Hay 3 tipos de ramen, de gyozas y dos tapas más, fin

Posiblemente el ramen más sabroso que he probado, lo mismo pasa con las gyozas y el resto de platos, originales y ricos.

Establecimiento pequeño pero entrañable, en el momento que fuimos había 6 mesas, lo cual es importante reservar. Además, te suelen llamar ese mismo día para que confirmes la mesa. La atención del personal es muy buena, atentos en todo momento y si te surgen dudan te pueden aconsejar. Los ramen que comimos estaban muy ricos y con unos productos super frescos. Sin duda volveré a este sitio.

Fuimos 3 personas a cenar el sábado 29 de septiembre de 2024, previa reserva. El sitio es acogedor, con pocas mesas, y la camarera es muy atenta y simpática. Sin embargo la comida tampoco me sorprendió, quizá es porque tenía unas expectativas más altas. Pedimos un ramen (el primero de la carta), las gyozas de vaca, las gyozas de cerdo y el ajoblanco con atún. Las gyozas estaban muy buenas, pero el ramen y el ajoblanco no me sorprendieron. El atún estaba algo sosainas y el ramen era muy normalito. Eso sí, el postre, que era algo de helado de queso, sí que estaba muy bueno.

El mejor ramen de Santander. Venido a menos, problemas con el servicio a los clientes. Limitaciones de horario y carta reducida. Una pena ha sido durante años una referencia en Santander para la comida oriental. Espero que sean capaces de resolver sus problemas.

El sábado 5 de octubre fuimos a cenar mi chico y yo y nos encantó el ramen Kaneda, muy sabroso, carta reducida, pero lo que hacen lo hacen muy bien, lo cual compensa mucho. Se nota que sobre todo su especialidad es el ramen, caldo muy sabroso y un plato más que suficiente. Es un local pequeño, por lo que mejor reservar con antelación, y muy solicitado, así pues mejor ser puntual en la reserva. En cuanto al servicio nos atendió una chica muy maja y agradable. Me gustó el detalle de que si presentan algún percance de última hora, te avisen con antelación por telefono para que no te encuentres con una sorpresa desagradable. En resumen, negocio local, joven, moderno y comida rica. Seguro repetiremos.

Fuimos 3 personas a cenar el sábado 29 de septiembre de 2024, previa reserva. El sitio es acogedor, con pocas mesas, y la camarera es muy atenta y simpática. Sin embargo la comida tampoco me sorprendió, quizá es porque tenía unas expectativas más altas. Pedimos un ramen (el primero de la carta), las gyozas de vaca, las gyozas de cerdo y el ajoblanco con atún. Las gyozas estaban muy buenas, pero el ramen y el ajoblanco no me sorprendieron. El atún estaba algo sosainas y el ramen era muy normalito. Eso sí, el postre, que era algo de helado de queso, sí que estaba muy bueno.

Fuimos 6 personas. De entrantes pedimos las gyozas de vaca y el ajin cremoso de salmón y luego 3 ramen para compartir. Todo buenísimo y quedamos muy satisfechas. Cabe resaltar el sabroso sabor del caldo del ramen. Volveremos sin duda!!

Local pequeño donde hay que reservar generalmente. Comida muy rica que nos sorprendió gratamente. Ceviche muy rico, ramen también muy bueno, gozas con sabor exquisito de pan bao algo más flojo. Postre rico. Quizá el local necesite una reforma sobre todo en los baños