Kaikaya en Valencia

Se trata de un restaurante en el centro de Valencia que nace de la historia que comparten Japón y Brasil dos pueblos y culturas completamente opuestas que tuvieron que fusionar sus sabores, ingredientes, texturas y colores para crear esta gastronomía única y especial. Una fusión nikkei nipo-brasileña que mezcla lo tradicional y metódico de Japón con lo tropical y exótico del Brasil contemporáneo. Y eso se plasma tanto en el diseño de su cocina como en sus platos. El local está muy chulo. Tiene terraza y una parte superior donde puedes comer con tranquilidad, de hecho hay mesas que tienen un paraban para mayor intimidad. Hemos cenado de lujo. Una grata sorpresa l calidad y el sabor de cada plato. Y el plato de sushi el mejor que he probado hasta el momento. Si quieres leer la reseña completa entra en mi instagram @laterretafoodies

He estado aquí dos veces y quedé muy impresionado en ambas ocasiones. El servicio fue muy atento y amable, el ambiente es increíble y la comida es de alta calidad. ¡Lo recomendaría mucho!

Una gran sorpresa en pleno Centro de Valencia , todas las recomendaciones deliciosas, Gracia ha sabido cuidarnos de forma excepcional según nuestros gustos. No os lo perdáis!

Kevin ha sido el mejor! La comida deliciosa y el servicio excelente, definitivamente para repetir.

El sitio es un encanto, la decoración y el ambiente. El personal muy amable y muy atento. La chica es majísima y la comida está mortal. Me ha encantado, todo el menú estaba bueno, y a destacar el secreto y la tarta de queso, que ha sido una completa locura. Muy recomendado!!! Volveremos!!

ESPECTACULAR No sabía que había un sitio así en valencia. Calidad-precio insuperable. Los platos son muy agradecidos, el servicio y la atención muy buena, pero la comida es ESPECTACULAR. Al menos lo que hemos probado. Estoy super contenta y volveré seguro. Muy recomendado sus platos, para mí, estrella: Tonkatsu de secreto ibérico y la tarta cremosa casera de queso, oreo y arándanos...con su mermelada, y cuadrilla de KitKat...De verdad que una gran experiencia.

Precios desorbitados para la comida que ofrecen. Pedimos 2 baos, 2 tacos, 2 raciones de uramakis (16 piezas de sushi en total), 4 gyozas, más la bebida (2 cervezas, 1 copa de vino y 1 agua) y salimos a casi 60€ por persona. Todo lo que pedimos estaba bueno pero nada del otro mundo. A destacar: los uramaki Ipanema con vaca madura y gamón crujiente. Por otro lado, el servicio fue un tanto extraño. Llegamos unos minutos antes de nuestra reserva y los camareros nos dejaron esperando de pie 10 minutos sin atendernos. Les dijimos hasta en dos ocasiones si podían indicarnos dónde sentarnos y no nos hicieron caso hasta que vino una chica que fue quien nos atendió muy amablemente el resto del servicio, Gracia.

Nos ha encantado! La comida original y muy rica. La atención excelente y el local muy bonito y tranquilo, en pleno centro de Valencia

Japonés fusión en el centro de Valencia. Carta original con excelente materia prima. Muy buenas recomendaciones y atención por parte de Ángel. Repetiremos para seguir descubriendo más platos.

Comimos en familia y tuvimos una experiencia 100% recomendable. La comida exquisita, especialmente el apartado de sushis. Pedimos si podían traer una carne a la plancha para las peques y por sorpresa trajeron una pieza de solomillo de ternera trinchada que estaba espectacular. Nos ayudaron con la tarta de cumpleaños. La verdad que nos trataron genial. Muy recomendable.