Juancho's BBQ - Chamberí en Madrid

Sitio perfecto para ir a comer un día entre semana. Buena calidad de la hamburguesa. Con tu pedido te incluyen una tarta de queso con o sin chocolate (muy rica) y una bebida. Rápido y contundente para ser una hamburguesa hecha en poco tiempo es de buena calidad.

Pues aunque la hamburguesa que ponían como la mejor de España no estaba mal. No es la mejor ni de lejos. Eso de que la salsa te la echen en un lado de la bandeja. Que no puedas elegir varias y que las patatas sean escasas hacen que el sitio baje bastante. El mercado de Chamberi donde está, es demasiado ruidoso. Las mesas son bancadas como del octubre fest. Y no es precisamente barato... no me ha convencido. Con la oferta que hay de hamburguesas en Madrid. No está en el top 10.

Estoy casi seguro que son las mejores hamburguesas de Madrid. El precio un poco caro, pero merece la pena la verdad. Al final siempre acabo repitiendo

Anoche visitamos este lugar por primera vez y, como grandes expectativas, estamos muy emocionados. Desde el momento en que entramos, fuimos recibidos con una sonrisa, lo cual fue muy agradable. Nos sentamos, hicimos nuestro pedido y cuando finalmente llegamos la hamburguesa Cheeseburger con sus deliciosas patatas, la probamos y nuestras expectativas se cumplieron. Debo decir que la carne tiene un sabor indescriptible, es simplemente deliciosa, y las patatas son de diez puntos. Para coronar la noche, pedimos la tarta de queso con chocolate blanco, lo que resultó en una experiencia única que nos dejó extasiados. Me gustaría felicitar a este lugar por descubrir cómo preparar las mejores hamburguesas. Definitivamente volveremos.

La calidad no era lo que me esperaba..Y la atención deja mucho que desear.

Comimos la Bacon juanchiseburguer, estaba buena pero para mi gusto estaría mucho mejor con el bacon crujiente (y sin tanta grasa). Una hamburguesa correcta, pero para el precio que tiene nos defraudó un poco

Las hamburguesas son increíbles, hemos probado todas y no hay ninguna que falle. Sin embargo, el servicio de la persona que atiende suele ser bastante malo, siempre que hemos ido nos han atendido con malas caras, provocando que no queramos volver.

He estado varias veces y siempre buenísimas. Aún que no siempre es comida rápida, puedes esperar un buen rato.

Excelentes hamburguesas a un precio razonable. En el interior del mercado de Chamberi. Son rápidos y la calidad es extraordinaria, la carne, el pan, las patatas…..todo está rico en este sitio de comida rápida.

Restaurante situado en el mercado de Chamberi , tienen ya 9 restaurantes por la ciudad, el restaurante del mercado es un puesto en una zona amplia del mercado llena de bancos y mesas a compartir con los otros puestos. El puesto de Juancho`s es el mas grande , una gran barbacoa a la vista donde van elaborando las hamburguesas. En 2019 ganaron el premio a la mejor hamburguesa de España , desde entonces no han parado de crecer.La carta es sencilla, 10 hamburguesas , 3 croquetas , pluma iberia y lomo , 3 postres. Disponen de menú del dia entre semana.Las hamburguesas las hay vegetariana , de pollo y una especial con caviar al precio de 50€ , casi nada…Yo fui a comer a primera hora , no había mucha gente aunque luego se fue llenando. Pedi la ganadora , la juancheeseburguer , 220 gr de carne con queso cheddar y panceta ibérica macerada en cocacola y four roses. La pedi poco hecha y además vino con un poco de cebolla.La carne tiene un sabor bastante potente , picada de manera gruesa , muy rica, queso normal , una loncha , la panceta estaba bastante buena , crujiente , el pan correcto , sin problemas para aguantar el conjunto.Se sirve sin salsas , no hacen falta. Patatas bien , normales , acompañadas de una salsa de mayonesa , miel , lima y sriracha que estaba bastante buena.Resumen : Estupenda hamburguesa , con un sabor bien potente la carne.Precio : 14,5€Puntuación : 8.8