Juancho's BBQ - Chamberí en Madrid

Suele haber mesas libre en el mercado. Las hamburguesas incluyen patatas y estan ricas, ademas, cumplen el punto de la carne que pedí, lo cual se agradece. El pan esta rico, tipo brioche. 100% recomendable

Primera vez que venía...me ha encantado!

Qué ricas las hamburguesas, las patatas y la salsa picante para éstas

Acojonantemente buenas, vamos, voy a ir todas las veces que pueda hasta probar toda la carta 😆😆😆😆

Todo un clásico del mercado de chamberi las Burguers de mucha calidad Simples pero el ingrediente principal siempre tiene que ser la carne, pan que deshace fácilmente en la pero se mantiene en las maños buena ración de patatas colocan ahora comparado con sus inicios, igualmente ahora la espera para unas Burguers es más simple y no hay que esperar tanto recuerdo cuando la fila de espera era casi como darle la vuelta al mercado

Simplemente la mejor hamburguesa que he probado. ¡Y he probado muchas porque es mi plato favorito! El menú del día está genial

Hamburguesa muy top, he probado los demás locales pero aquí sabe diferente sin lugar a dudas.

Una de las mejores hamburguesas

Excelentes hamburguesas a un precio razonable. En el interior del mercado de Chamberi. Son rápidos y la calidad es extraordinaria, la carne, el pan, las patatas…..todo está rico en este sitio de comida rápida.

Restaurante situado en el mercado de Chamberi , tienen ya 9 restaurantes por la ciudad, el restaurante del mercado es un puesto en una zona amplia del mercado llena de bancos y mesas a compartir con los otros puestos. El puesto de Juancho`s es el mas grande , una gran barbacoa a la vista donde van elaborando las hamburguesas. En 2019 ganaron el premio a la mejor hamburguesa de España , desde entonces no han parado de crecer.La carta es sencilla, 10 hamburguesas , 3 croquetas , pluma iberia y lomo , 3 postres. Disponen de menú del dia entre semana.Las hamburguesas las hay vegetariana , de pollo y una especial con caviar al precio de 50€ , casi nada…Yo fui a comer a primera hora , no había mucha gente aunque luego se fue llenando. Pedi la ganadora , la juancheeseburguer , 220 gr de carne con queso cheddar y panceta ibérica macerada en cocacola y four roses. La pedi poco hecha y además vino con un poco de cebolla.La carne tiene un sabor bastante potente , picada de manera gruesa , muy rica, queso normal , una loncha , la panceta estaba bastante buena , crujiente , el pan correcto , sin problemas para aguantar el conjunto.Se sirve sin salsas , no hacen falta. Patatas bien , normales , acompañadas de una salsa de mayonesa , miel , lima y sriracha que estaba bastante buena.Resumen : Estupenda hamburguesa , con un sabor bien potente la carne.Precio : 14,5€Puntuación : 8.8