Jose Mari Taberna en San Sebastián

El menú muy bien, todo lo que comí estaba muy bien, el risotto, los muslos de pato y la mousse de chocolate muy suave y deliciosa. El servicio muy bien

Muy bueno todo, merece la pena

Una nueva visita a este local al que acudo desde que lo descubrí en mis visitas al festival de cine dé Donostia. Y una vez más agradablemente sorprendido por la atención y la calidad de sus menús.

Una experiencia increíble, Julen y ángel nos han entendido muy bien y la calidad de la comida es muy buena.

Éramos un grupo de cinco adultos y un bebé de 7 meses con reserva para cenar y probar el menú de 29€ Basta con decir que de allí salimos muy felizmente rodando todos, incluida una servidora que disfrutó de una alternativa vegana que era la envidia del resto de comensales omnívoros, nada de verduras a la parrilla o una manida y triste hamburguesa, no, me prepararon entre otra cosas un delicioso pisto con tofu adobado, alcachofas fritas (todavía sueño con ellas), puerros con nueces y violetas, mango lasi con crema… una maravilla y una dedicación y profesionalidad que ya podrían aprender en muchos lugares. La planta de arriba es acogedora y amplia, con suficiente espacio entre las mesas como para gozar de cierto grado de intimidad, y el servicio amable, muy paciente, profesional y con obvias intenciones de hacer sentir a todo el mundo bienvenido (¡Gracias, Maite, eres la mejor anfitriona!) ¡¡Lo recomendaría una y mil veces!!

Estuvo muy rico todo, aunque siento que al bacalao le faltó cocción. El servicio excelente

Ambiente acogedor, buena música y comida riquísima . Quiero destacar especialmente a Nicholás, el camarero que nos atendió: simpático, rápido y con muy buenas recomendaciones de pintxos el entrecot laminado y pintxo de carrillera es una maravilla ,la especial bola Jose Mari y el txangurro a la Donostiarra delicioso! Da gusto encontrar gente que disfruta de lo que hace, sin duda volveremos!

Fuimos a tomar unos pinchos y he de decir que salimos encantados, los que probamos buenísimos. También tienen una zona de comedor con menús

Fuimos a probar el menú de 29 € y la experiencia superó con creces nuestras expectativas. Platos cuidados, sabores muy bien trabajados y la sensación de estar disfrutando de algo mucho más allá de lo que imaginábamos al reservar. En nuestro grupo había una persona vegana y aquí llegó la gran sorpresa: la atención, las alternativas y la elaboración fueron de auténtica pasada. Nada improvisado, nada “de compromiso”: un menú vegano riquísimo, completo y con el mismo mimo que el resto de propuestas. El ambiente del piso de arriba, con su decoración acogedora, sumó al disfrute. Se nota cuando un equipo funciona en armonía: la atención cercana, el ritmo perfecto entre platos y, sobre todo, el cuidado personal que recibimos desde el primer momento. Gracias especialmente a Maite, que nos organizó todo con una dedicación y calidez difíciles de encontrar. Una dirección para apuntar y repetir.

Normal el restaurante, la comida y la atención. Mucho calor en el salón. No ha llamado mucho la atención. El bacalao al pil-pil decepcionado