Jauregibarria, España en Amorebieta-Etxano

Un lugar excelente, un servicio espectacular, Un trato agradable..

Fuimos a disfrutar del menú gastronómico de Jauregibarria y fue una auténtica experiencia sensorial. Cada plato estaba perfectamente pensado y acompañado de un maridaje que elevaba aún más los sabores. Sin duda, un lugar que recomendaría a cualquiera que busque algo más que solo comer: vivir una experiencia. 🍷✨”

Este restaurante es un lugar verdaderamente especial que te transporta a un mundo de sabor y tradición vasca. Cada plato es una obra de arte, cuidadosamente elaborado con ingredientes de la más alta calidad y un profundo respeto por las recetas de siempre. La experiencia gastronómica es inolvidable. Desde el momento en que entras, te sientes bienvenido en un ambiente cálido y acogedor, con una decoración rústica que evoca la belleza de un caserío tradicional. El servicio es impecable, atento a cada detalle y siempre dispuesto a hacer de tu visita una ocasión memorable. Los sabores son sencillamente sublimes, una explosión de creatividad y maestría culinaria que justifica cada bocado. No es solo una comida, es un viaje sensorial que deleita el paladar y el alma. Merecedor de la deseada estrella Michelin que estaría más que justificada; es un reconocimiento a la excelencia, la pasión y el talento que se respira en cada rincón de este magnífico establecimiento. Sin duda, este restaurante es una joya culinaria que merece ser visitado y disfrutado. Es una experiencia que se queda contigo mucho tiempo después de haber salido.

Un lugar espectacular. Acabamos de disfrutar de una experiencia maravillosa en familia —con mi marido y nuestro hijo de 6 años— y no podemos estar más encantados. La comida es de altísima calidad, elaborada con mimo y respeto por el producto, sin artificios innecesarios. Pero si algo eleva aún más la experiencia es el equipo humano: el personal de sala fue excepcional, cercano, atento y con una amabilidad genuina en todo momento. Todo esto, enmarcado en un entorno de vegetación bellísima, convierte este restaurante en un sitio muy especial. Muy recomendable. ¡Volveremos sin duda!

Ha sido una experiencia increíble, la comida maravillosa y la atención de 10 verdaderamente recomendable. Volveré sin duda .

Excelente servicio, excelente comida. Todo estaba bien, las vistas, la mesa, las personas que nos atendieron, la comida, de una excelencia superior, el vino…Escogimos un menú gastronómico y todo resultó excelente.

Había algunas moscas en la zona aparte, la barra estaba guapa, el rodaballo increíble y los postres, la verdad el pastel vasco con frutos rojos normal, el chocolate increíble, la atención de 10, sin duda excelente

Nos decepcionó mucho , paramos a tomar algo y pedir unos pintxos Pero no tenían apenas nada Las rabas se les habían acabado ,cosa extraña no era tarde Y pedimos unas concretas y una gildas Por qué no había más y las concretas , no estaban ricas Una pena esperaba mas de ese restaurante

La comida muy rica, aunque me sorprendió que el tartar de atún nos lo dieran en unas tostas de barra de pan muy gruesas …. Por lo demás todo correcto. No es la primera vez que vamos pero nos sorprendió la Copa de crianza nos cobraron 6 euros. Consultado el vino que tomamos a una profesional, nos dijo que ese precio era muy elevado.

Es una pena que estando en un sitio tan agradable y siendo buena la comida , el servicio sea lentísimo y una de las camareras ( hay dos una morena y otra rubia ) la morena resulte tan desagradable con su cero empatía y el poco saber servir una mesa No se sabe si es que no entiende o no quiere entender Lo dicho buena comida pero servicio muy mejorable