Jauja Café en Madrid

Perfecto. Un gran favorito para este restaurante. Cocina refinada y muy buena, servicio perfecto, muy buenos vinos!

La comida es excelente, ideal para compartir y probarlo todo, servicio atento y ambiente tranquilo perfecto para ir con amigos.Sin duda, para repetir! De cabeza a mis tops de Madrid

Buen descubrimiento. Pedimos de entrante el ravioli de calabacin, la sugerencia del día, que era una pasta, el brioche de pulled pork y la milhoja de dulce de leche. El brioche no fue mi favorito, sabor muy dulce en contraste con los demás platos de sabores elaborados y equilibrados, aparte nos conseguimos algunos huesitos. Todo lo demás espectácular. Volveremos. Muchas gracias.

Un sitio muy agradable la comida buenísima una buena experiencia volveré para degustar más fantásticos platos

Hemos descubierto Jauja por casualidad y, sin duda alguna, repetiremos. 100% recomendable. El tartar de atún y el steak tartar, imprescindibles. Calidad y sabor. Y el trato exquisito!

Elegí este restaurante por las buenas reseñas y quede bastante decepcionada. En principio éramos tres personas, pero finalmente llegamos dos y cuando ya nos ibamos a sentar decidieron cambiarnos sin consultarnos a una mesa mucho peor en un pasillo estrecho cuando había varias mesas de tres libres y no se usaron en ningún momento (ni se iban a usar porque ya seríamos el ultimo turno de comidas). No nos explicaron en ningún momento los detalles de los 4 platos que pedimos, que se supone que tienen un toque diferente y ese es el valor añadido de su restaurante. A nuestra petición de alguna recomendación de la casa o "plato estrella" la respuesta fue "está todos buenos". En lugar de detenerse a comentarnos algún apunte de los platos o de su elaboración, solo alguien del personal nos comentó en tono burlón que si sabíamos lo que era un steak tartar que, además, pedimos no picante y picaba. Un despropósito. Lo único destacable en positivo, el tiradito de corvina que tenía muy buen sabor

Una cena sensacional con sabores exquisitos y a un precio fantástico. Nos atendieron fenomenal. El chico majísimo continuamente. Probamos cuatro platos y un postre, con cerveza, por 30 euros persona aprox. Volveremos seguro y lo recomendamos

FABULOSO! Es un local coqueto muy bien ambientado. Tienen la cocina acristaladla y te permiten ver cómo preparan los platos. Pedimos crema de calabaza con burratina ahumada (súper rico y reconfortante), el plato estrella, tiradito, nigiris de ternera con una salsa muy buena, baos de carrillera y tarta de queso payoyo con membrillo. Todo especialmente rico. Nos atendieron fantástico y pagamos 60€. Sin duda, volvería!

Nos sorprendió la presentación y calidad de los platos, todo excelente, postres riquísimos, muy buenos vinos, el personal con trato muy cercano y agradable, gran descubrimiento, volveremos

Cocina sencilla al tiempo que sus platos están bien preparados. Es la segunda vez que voy y siempre todo que hemos pedido nos han gustado. La tarta de queso exquisita. El servio muy atento.