Jardín del Alma en Barcelona

El trato es increíble, no existe ni otro restaurante donde te pueda sentir realmente a gusto, cómodo y mucha discreción. La comida es casi kilómetro 0. El personal te explica los detalles y la historia que hay atrás de los platos. Volvería cada día.

Tuve la oportunidad de visitar por primera vez el restaurante Jardín del Alma, ubicado dentro del Hotel Alma de Barcelona. Este lugar había estado en mi lista de lugares para visitar durante algún tiempo, y finalmente pude visitarlo. Lo más destacado de mi visita fue, sin duda, el servicio. El personal demostró ser extremadamente competente y atento, brindando un excelente servicio que mejoró la experiencia. Sin embargo, sentí que el menú no estuvo a la altura de mis expectativas. Esperaba encontrar propuestas culinarias innovadoras que combinaran armoniosamente la cocina moderna y tradicional. Sin embargo, la carta parecía un tanto anticuada, con ideas que parecían haber quedado en el pasado. Incluso la presentación de los platos carecía de creatividad, lo que dio como resultado un emplatado poco inspirador. En definitiva, aunque el ambiente del Jardín del Alma es encantador y el servicio impecable, creo que la oferta gastronómica se beneficiaría de una actualización que refleje las tendencias culinarias más actuales.

El lugar es increíble y la comida es exquisita. La atención inmejorable. Todo en ese restaurante es un diez. Fuimos a comer y nos atendieron divinamente. La decoración y la ambientación te hacen disfrutar cada momento.

Comer en este restaurante formo parte del regalo de cumpleaños de mi esposa. La atención recibida a la llegada , durante el tiempo que duro la comida y al abandonar el establecimiento fue excelente . La composición de la decoración del local muy equilibrada ,Amplios ventanales que inundan de luz la estancia con vistas a un patio que en días con temperaturas mas agradables seguramente hacen las delicias de los comensales. Los elaboración y presentación de los platos muy cuidada con una carta no muy amplia pero si muy selecta. Los tiempos entre platos muy bien gestionados. Una carta de vinos para satisfacer el paladar mas selecto. Como apunte en mi caso decir que a pesar que el plato principal que seleccionamos, fue un arroz con cigalas, estaba espectacular las raciones se nos hicieron ligeramente escasas . Por lo demás seguro que en otra próxima visita que hagamos a la ciudad condal será parada obligatoria . Un capricho que merece la pena darse. José .

Hemos comido muy bien. Ambiente selecto. Los platos muy correctos, el suquet de rape un poco flojo de sabor. El único pero, ponerte en una mesa de dos estando el comedor bastante vacío, viniendo luego un matrimonio a los que les han acomodado en una mesa de cuatro.