Itxas Gane en Bilbao

29/08/2025: Un lugar genial con pocos problemas, sobre todo el personal. Fui a pagar y un hombre me preguntó si mi pedido coincidía con el de mi mesa. Le respondí que no, que de hecho había pedido más. Cuando llegó la cuenta, estaba buscando las voces de la lista y le hice una pregunta al que me atendió. Él, de repente, respondió: "Yo puse lo que pediste", mientras lo acusaba de cobrar de más, lo cual no era cierto. Intenté explicárselo también a la otra chica del mostrador, que estaba visiblemente molesta y seguía hablando de mí (puede que no sea muy buena hablando español, pero lo entiendo). Pagué, intentando explicarle mi punto (¡y también cómo podría haber pagado la mitad si no hubiera sido honesta y no hubiera corregido al otro hombre!). Luego lo comprobé: ¡realmente había cobrado de más! Era poco dinero, pero su comportamiento fue realmente desagradable. Cuando volví, seguía a la defensiva y era muy arrogante. Luego, mientras intentaba demostrarme que estaba equivocada, se dio cuenta de que había una voz que me sobraba. Entiendo el error, no es para tanto. No entiendo la arrogancia ni la necesidad de enfadarse cuando reconocieron que había un pequeño error. Los pintxos estaban buenos, al igual que el resto del personal; las mesas podrían estar más limpias.

24/08/2025: De los bollos de mantequilla que tuve la suerte de degustar en Bilbao este ha sido mi favorito. Me llevé una caja al regresar a casa. Sería feliz si pudiera recibirlos a domicilio en casa.