Itxas Bide en Bilbao

Hice reserva por la web, pero supongo que por la época no fue necesario, ya que había lugar suficiente cuando llegamos. La atención en general muy buena. Fuimos dos personas, por lo que pedimos media ración de Patatas 3 Salsas (muy buenas, suficiente cantidad para dos personas) y después dos hamburguesas (La Americana y La Señorita Pepis), agradezco que sepan manejar los puntos de la carne, una muy hecha y la otra al punto, las dos buenísimas. Para beber, muchas opciones de donde escoger, yo me decidí por una Lager de tirador, brutal. Lo único, que realmente se podría mejorar es el tema acústica en la parte de arriba, se siente demasiado ruido entre la musica y las voces. Pero en resumen, muy bueno, para repetir sin duda (por cierto me atreví a escribir la reseña por que ya había comido un par de veces aquí y también en el local en Santutxu).

Pedi quitar el tomate y no lo hicieron. Lo peor fue el palillo que estaba “dentro” de la hamburguesa. Todavia me duele el diente.

Riquísimas hamburguesas y de gran calidad

Escondida en el barrio ...es una de las hamburguesas más ricas que te puedas comer , recomendable 100%

Un sitio bonito, gente muy maja. Y unas de las mejores hamburguesas de Bilbao.

Escondida al otro lado del río, en un barrio local, la Hamburguesería Itxas Bide es una auténtica joya para cualquiera que busque un respiro de los pintxos y necesite una hamburguesa realmente satisfactoria. Como familia de cuatro personas que estábamos de visita, entramos una noche tarde, atraídos por las excelentes críticas. ¡Dieron en el clavo! Julián fue cálido, acogedor y muy atento, haciéndonos sentir como en casa. Probamos varias hamburguesas y alitas de pollo coreanas. ¡Cada bocado estaba repleto de sabor! El Green Wey, con su guacamole fresco, fue mi favorito, ¡una delicia! Tuve que contenerme para no comerme la cena de mi hijo. La Americana le dio el toque picante con jalapeños que le dieron justo el toque que buscaba. ¡La próxima vez, vengo con más hambre! ¡Estuve tentado de pedir otra hamburguesa solo por el sabor! Si visitas Bilbao, vale la pena cruzar el río para visitar este lugar. Hazte un favor y reserva mesa. Este es un secreto local que merece la pena. ¡La mejor hamburguesa de Bilbao!

Cenamos tarde con nuestros hijos. Las hamburguesas estaban en su punto: la carne, los sabores, los ingredientes frescos y la cocina impecable. Elegimos La Americana, La Green Way y Señorita Pepis. La eficiencia, la amabilidad y el servicio del personal fueron impecables. Juliano nos ofreció probar diferentes cervezas y nos decidimos por La Salve Pale IPA. El toque de flor de saúco la hace muy refrescante. Nos encantó cómo trabajaba en el lugar y cómo atendía a la cola de clientes. Muy proactivo y totalmente comprometido. El ambiente y la decoración son acogedores, con música rock, de ahí los nombres creativos de las hamburguesas, inspirados en el rock and roll. Nos encantó. Sin duda volveremos, y quizás con más ganas de probar los Postres. Felicitaciones a la gerencia y al equipo por una experiencia gastronómica con hamburguesas.

Atención de 10 y las hamburguesas y aperitivos increíbles

Un servicio excepcional, las hamburguesas más ricas de Bilbao. Hemos degustado varias de las hamburguesas del menú, todas muy sabrosas. El servicio también es notable, destacando la camarera Maite, y el lugar es muy agradable.

El Sitio es amplio, el servicio ha sido muy bueno y nos ha aconsejado muy bien, la comida estaba en su punto y de calidad, el postre muy bueno también.