Instinto Carnivoro en Castelló de la Plana

No lo hemos probado en el restaurante, pero en la tienda la carne es de buena calidad, con una selección de embutidos y quesos, incluyendo vinos. Todo lo que se necesita en una charcutería.

Es un restaurante de carne de alto nivel, muy buen producto y diferentes cortes de carne, eso sí a un precio elevado. De entrantes mis favoritos son el tomate relleno, la hoja de lechuga con carne y el trío de steak tartar. Cómo plato principal recomendaría probar varios cortes si sois un grupo, suelen tener distintos niveles de chuletón (vaca, buey, madurado), la picaña está muy buena y la costilla a baja temperatura también. Además las opciones de buen vino son abundantes lo cual se agradece para una buena carne.

Excelente carne, increíble. Una visita obligada Merece la pena el desvío, te tiene que gustar la carne, no te decepcionará.

¡Guau, qué joya escondida! Encontramos este lugar mientras nos tomábamos un descanso buscando materiales para nuestro nuevo proyecto. Desde fuera parece interesante y por dentro es increíble. El personal es amable y profesional, la comida es estupenda y todo es simplemente lo máximo. Asegúrate de tener hambre al llegar, ¡lo disfrutarás!

Si te gusta la disfrutar de la carne, con un servicio muy cuidado y elegante igual que el local, que aun no es grande es muy acojedor No apto para gente que mira el precio antes de pedir, entonces no es tu lugar Muy recomendado y volveremos

Producto excepcional.. con un trato inmejorable, un dia para disfrutar en pareja de toda una experiencia alrededor de una comida de 10

Fuimos con mi esposa a celebrar mi cumple años y el sitio me encantó! La comida estaba deliciosa! Empezamos con ensalada cesar/cecina, luego con tuetanto y Steak tratar - qué estaba espectacular! Para los platos principales pedimos dos cortes - picaña de Wagyu, y chuletas n de vaca madurada (no me acuerdo de la raza). La picaña estaba espectacular y perfectamente hecha. El Chuletin un poco menos hecho pero lo arreglaron rápido. El servicio estaba especial para destacar - personal muy amable, buenas recomendaciones y todo a buen ritmo. Lles una experiencia especial poder entrar a la parte de la carnicería, ver todoa los corte y elegir lo que se antoja! El Chuletin de la vaca madurado olía bastante fuerte, y se me hace que no le cortaron la parte oxidada antes de cocerlo, pero no aun que no nos gustó tanto - ne hemos ducho nada, y por su propia voluntad, nos descontaron el precio por el. El lugar bien tenía muy buen ambiente, elegante y acogedor. Relación calidad-precio 8.5/10. Regresaré pronto!

Buen sitio para comer los camareros súper atentos y educados , la carne de gran calidad y sabor, es la segunda vez que vamos y no volveremos a repetir.

Muy buen trato, el personal muy atento y agradable. Nos encanto el chuleton de wagyu estaba muy bueno y en su punto, el trio de tartar estaba bastante bueno, pero no es el mejor que he probado. Probamos todas las croquetas, muy cremosas, pero les faltaba un poco de dabor, la que nos gusto de verdad fue la de cecina de wagyu.

Calidad muy buena se nota que son profesionales en carne. He probado Lengua Callos Solomillo Entrecot Chocolate frito Todo buenisimo