Insigne en Valencia

La comida excelente al igual que la atención Genial! Quizá un poco la insonorización media pero vale la pena pasar un agradable momento en este lugar!

Todo muy bueno y servicio excelente

Calidad/precio/servicio espectacular. Somos de la zona y visitamos este restaurante de vez en cuando. Vamos con 4 niños y a ellos tambien les encanta este sitio ya que disponen de varios menús para niños (nuggets, patatas, mini hamburguesas...) ¡¡Nunca fallan!! Una carta bastante amplia y con variedad. Te atienden muy bien, comes de maravilla y el precio es correcto ¿que mas puedes pedir?

Increíble experiencia y la comida espectacular 🙏🏼🙏🏼 Pedimos una paella melosa de bogavante riquísima…calidad precio muy buena. Servicio de diez

Restaurante totalmente recomendable con comida mediterránea casera. El trato es excepcional y la calidad precio también es buena.

Hay platos que disfrutas y otros que te atraviesan. El arroz meloso de bogavante de Insigne es de los segundos. Llega a la mesa con un aroma profundo y elegante. El arroz está en un punto muy fino: meloso de verdad, ligado, sin exceso de caldo y con el grano aún reconocible. El bogavante está bien tratado, con sabor y textura, integrado en el conjunto y no como simple reclamo visual. El fondo es potente pero equilibrado, largo, de los que te hacen bajar el ritmo y comer con atención. Es un plato que, como dicen, realmente “te saca las lágrimas” de lo increíble que está. El servicio está a la altura: cercano, atento y natural. Nada forzado, nada impostado. Saben leer la mesa, que es algo que no se enseña en manuales. Y un saludo muy especial para Nacho, el dueño. Se nota su mano en el cuidado del detalle y en esa sensación de restaurante con identidad y tradición, donde las cosas se hacen bien porque importa hacerlas bien, no por postureo. ¡Mil gracias por tanto, Nacho! ¡Volveremos cada vez que vengamos a Valencia!

Ambiente muy agradable, comida muy rica y precio adecuado... volveremos

Disfrutamos de una comida navideña en familia, servicio agradable y personal muy atento y amable. Muy recomendable. ¡Volveremos!

He ido a comer y está genial, la camarera (Raquel) es estupenda!!! Nos han tratado genial.

Comida estupenda con amigos. Además la atención de 10. Volvemos seguro!!