Ildania en Valencia

18/06/2025: Fuimos a una comida de negocios con un grupo grande. Aunque el menú ya estaba reservado, los camareros desconocían qué tipo de vino había (había un blanco y un tinto). Leímos la etiqueta y vimos que ponía Chardonnay, así que preguntamos qué tinto era, y nos dijeron que también era Chardonnay. Era Merlot. Tardaron mucho en servirnos el agua con gas, y la paella de marisco estaba fatal. Las gambas no estaban del todo hechas, por lo que estaban un poco blandas, y el arroz estaba demasiado cocido, lo que me resultó incomible. El pescado de la paella estaba bueno, pero me decepcionó que solo hubiera gambas y pescado, y nada de vieiras, mejillones, calamares ni ningún otro marisco que he probado en otras paellas de otros restaurantes de Valencia. Las vistas eran preciosas, con vistas al puerto deportivo lleno de barcos. La decoración interior estaba muy bien hecha y el restaurante estaba impecable.

06/06/2025: Hemos cenado estupendamente, la comida está expectacular, pero sin duda lo mejor ha sido el servicio y la atención que nos ha ofrecido el camarero Marco, un chico que se nota que le encanta lo que hace y lo hace con alegría, hoy en día es muy difícil encontrar una atención así! Muy recomendable