Hundred - Eloy Gonzalo en Madrid

Pedimos hamburguesa singular, muy buena, sin excesos de salsas, carne buena hecha al punto que dijimos, pan tipo bollo correcto. También la vegana, muy jugosa y muy buen sabor. Y la de carne madurada 150 días te tiene que gustar el sabor a carne más intenso, muy buena. No me gustó el sitio que me tocó, un banco pegado a las cristaleras de entrada, muy incómodo. Tampoco me gusto el vaso para beber, tipo frasco con reborde, también incómodo. La atención muy bien.

Hamburguesería en pleno Quevedo, tiene zona de interiores y de terraza. Tras pagar la cuenta, le podés pedir usar el fotomatón que hay en la zona de los baños sin coste adicional. La zona de interiores tiene AC.

Mejor hamburgueseria del mundo. Hay que reservar con mucha antelación y nunca defrauda. Servicio inmejorable, ambiente brutal y la calidad de las hamburguesas… 10/10. Cada mes tienen una hamburguesa especial, en julio ha sido de foia, creo que van a tardar en superarla.

Comida:10 Ambiente:10 Estética del local, higiene y comodidad: 10 Relación calidad/precio: 10 Trato recibido: 1000 (inmejorable y Lidia una auténtica profesional, implicada y detallista). El mejor restaurante con diferencia al que he acudido desde hace años. 100% recomendable Volveremos sin duda😀

Nuestra experiencia en Hundred ha sido inolvidable! la carne impresionante el servicio mejor aún y encima nos dan una monedita para irnos a un fotomatón súper divertido! Una experiencia que todo madrileño tiene que vivir

el servicio increíble, la comida tambiem

Tenía muchísimas ganas de probarlas y la verdad que de las mejores hamburguesas que he probado la carne una auténtica locura, lo jugosa que estaba la potencia de sabor de la maduración. Sin duda repetiré

Increíble! Sobretodo gracias a Miguel y Fernando

Y hubo que cenar 🍽️ 🍔 En el corazón del castizo barrio de Chamberí (Madrid), Hundred Burgers se presenta como un santuario para los amantes de las hamburguesas. Fundada en 2020 por Álex González-Urbón y Ezequiel Maldjian, la marca ha sido reconocida por segundo año consecutivo como la mejor hamburguesería del mundo por The World’s Best Burgers, considerada por muchos como la “Guía Michelin de las hamburguesas”. 🏡 El local de la calle Eloy Gonzalo ofrece un ambiente acogedor que recuerda a una cabaña junto al lago, con una decoración muy cuidada y un servicio amable a la par que eficiente. 🥩 La carta destaca por su enfoque artesanal: carne de vaca gallega, madurada y picada a diario; pan demi-brioche horneado cada mañana; y salsas caseras. La estrella es la hamburguesa Singular, galardonada como la mejor del mundo en 2025, que combina carne dry aged, cheddar fundido, salsa barbacoa casera, bacon crujiente, cebolla caramelizada y una sorprendente crema de camembert. 🥓 Otras opciones incluyen la Johnny Drama, con cheddar, bacon y salsa de la casa, y la Satisfaction, con doble carne y queso. También hay alternativas veganas, como hamburguesas de quinoa y garbanzo, y acompañamientos como nachos, costillas o croquetas. 🍟 Las patatas fritas caseras, crujientes por fuera y tiernas por dentro, son el complemento perfecto para cualquier hamburguesa. 🔝 Hundred Burgers no es solo una hamburguesería más; es una experiencia culinaria que eleva el concepto de fast food a otro nivel, combinando tradición, innovación y pasión por el producto bien hecho. #HabráQueComer #LaCucharaDeAlfonso #Foodie #FoodPorn #FoodLovers #Hamburguesas #AltaCocina #HundredBurgers #Madrid #Chamberí #ChamberíClaroQueSí #DeMadridAlCielo

Teníamos muchas ganas de probar estas hamburguesas superfamosas y la verdad es que no defraudan. El local es bonito y está muy bien decorado. Tardamos un buen rato en pasar pese a tener reserva y la persona que se encargaba de gestionar la entrada no era especialmente amable. El camarero que nos atendió fue supermajo y nos supo aconsejar de maravilla. En cuanto a la comida, todo super bien, desde las croquetas, las tres hamburguesas y los postres. En concreto la que más nos gustó fue la Satisfaction, pero cualquiera es una buena opción, tanto la Loser como la Singular. Los postres muy muy ricos, tanto la cheesecake de Lotus como el Borxito de Kinder. Repetiremos.