Un hotel colgado literalmente del Río Matarraña. Muy bucólico y romántico. Habitaciones nuevas y acogedoras. Buena gente y entrañable. Lo hemos visitado entre semana. Comida rica rica!
Antonio G.
.
26 Mayo 2025
10,0
Mi reseña puntúa el restaurante, no el hotel.
Menú degustación de 45 euros por persona sin bebida. Únicamente el postre me pareció de sobresaliente, los demás platos, el huevo a baja temperatura bien, merluza y solomillo un suficiente y las judías no sé ni cómo se atrevieron a ponerlas en el menú, estaban durizas, sin gracia ninguna. El restaurante es bonito, con clase y bonita decoración. Los camareros muy majos y atentos. La comida deja mucho que desear
Miguel Angel C. R.
.
11 Mayo 2025
6,0
Hemos pasado un fin de semana fantástico en familia. El equipo ha sido maravilloso y muy atento; nos han tratado con mucho cariño y profesionalidad, lo que nos ha permitido disfrutar plenamente de la celebración. Tanto las habitaciones como los espacios comunes estaban impecables. El menú de degustación y el maridaje han sido excelentes. La ubicación también es ideal, con unas vistas espectaculares.
Ester Conde
.
08 Mayo 2025
10,0
Servicio exquisito; platos muy bien presentados, explicación de ingredientes y buenísimos. Comedor simple pero acogedor con unas vistas increíbles al río y puente. Camareros atentísimos. Para volver.
Sólo un “pero”: echo a faltar oír la lengua materna de esa localidad.
Restaurante aceptable, pero con demasiadas pretensiones. El ambiente del restaurante es de nivel medio, nada muy recomendable. Aceptable
Jesús S
.
05 Abril 2025
6,0
La verdad es que es difícil encontrar tanta amabilidad y dedicación a su trabajo
Te ayudan en todo lo que necesitas, y hemos estado muy cómodos.
El desayuno completísimo y el restaurante con muy buenos productos de la tierra.
Trasmiten el amor que sienten por su tierra, sus vinos, sus pueblos y sus gentes, y sobre todo el amor por su maravilloso río Matarraña.
Gonzalo Cortijo Peris
.
18 Marzo 2025
10,0
Hemos conseguido en este viaje nuestro objetivo que era desconectar y descansar.La comida del Hotel expectacular y el trato muy cercano y muy agradables tod@s.
Eva Palanca
.
17 Febrero 2025
10,0
Un hotel con encanto con un trato excelente.
Blanca Verdaguer
.
12 Enero 2025
10,0
Magnífico trato de todos, especialmente de Javi que es un amante del vino y de su tierra, y gran conocedor del terreno. Hay que dejarse aconsejar por el. El restaurante muy bueno. Desayuno de champions.
Salva Cerdá
.
05 Enero 2025
10,0
Después de sus galardones, la verdad, esperaba mucho más. Ante una propuesta de menú degustación el RESTAURANTE LA FÁBRIC ADE SOLFA ofrece producto de proximidad, bien elaborado, aunque algunos platos deben tratarse mejor, sobre todo las carrilleras, que casi nunca quedan jugosas. El servicio amable pero con cierto despiste, no permite que un establecimiento de este nivel, pueda alcanzar mejores cotas, que sin duda, podría optar a ellas si mejorase algunos platos y el servicio en sala. Cuenta con una carta de vinos, también de proximidad a precios altos, pero todos ellos bien seleccionados, fieles a su espíritu kilómetro cero. Es una pena, esperaba mucho más.
Jesus B
.
03 Diciembre 2024
6,0